Tina就愛趴趴造

 牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x嘉義民族支店

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TEL:05-2271238

OPEN:1130-1400/1700-2200

ADD:嘉義市西區民族路465號

放在口袋好一陣子的日式丼飯餐廳

位在文化路周邊

砍棒不小，位置也算明顯

還沒開幕就已經默默關注它了

雖然開幕一段時間了，但一直處於工作忙碌的姐遲遲還沒有機會來訪

這天打著慰勞Mico認真複習的藉口

姐來踩踏惹<(^O^)>

牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x嘉義民族支店

門口的暖木掛布和大燈籠，從外觀拍去很有日系FU

黑色極簡風的門面設計

稍微低調些

一進門，做好該有的防疫實聯制

邊準備被帶位，邊研究一下店家MENU

看起來品項不少欸~

還能加價升級為套餐，頗適合胃口大的冰友們

店內用餐座位不算多

要是假日時遇到用餐時間，可能要稍微候位一下才行

店內也有提供兒童座椅與餐具，方便親子一同前來用餐時使用

對了，menu除了剛剛在玄關處拍下的那面

背面還有其他不同的品項

不過，用餐當天有些品項已售罄外

目前拉麵相關餐點還沒正式推出喔~

姐再補放一張圖文並茂的大menu給冰友們參考

這張大menu，上頭還有英日文

國際路線的菜單很適合外國冰友點餐用

劃好選填單，直接到櫃台結帳

就能在自助區自行舀取雞白湯，和盛裝飲料惹~

來訪這天，飲品是蜂蜜綠茶

另外還有兩種口味的冰沙

姐試了其中一種應該是荔枝口味的冰沙吧(?!)

無限續喝的湯品，則是雞白湯

瞧瞧這純白色的雞湯汁

湯汁醇厚濃郁，Mico一連喝了兩碗呢~

溫泉蛋+牛丁黃金泡菜

盛裝溫泉蛋的器皿也太卡哇伊了吧~

厚實的木製器皿，真的可以好好的保護住易破碎的溫泉蛋

黃金泡菜味道醇厚，不會過於酸辣或死鹹

是姐喜歡的泡菜口味

這天由於在點餐時，發生了一件美麗的小意外

所以上菜時，發現原本屬意的起司豬排丼被其他菜色取代

最後店家多送上一罐汽水和糖心蛋作為補償

糖心蛋料理得剛剛好，中間的蛋黃看起來超誘人的

所有餐點到齊惹~

來張大合照唄^^

平田魂厚切起司豬排丼+炙燒牛腹肉丼(極盛)+溫泉蛋+牛丁黃金泡菜

豬、牛都點的丼飯

先來瞧瞧姐這份肉超多的極盛

上面還鋪了一大張海苔，和解膩的紅薑

小心翼翼的將剛剛點的溫泉蛋鋪在牛丼上

整個賣相又升級了不少

吃之前，輕輕的將溫泉蛋給戳破

這畫面果然很邪惡~

加價加肉的極盛牛丼

很適合姐這個肉食主義者

完全滿足想大口吃肉的慾望

沾著未熟蛋的蛋液，吃起來也有種吃壽喜燒的錯覺

淋上的燒肉醬汁，甜甜鹹鹹也很開胃

姐想單吃淋上醬汁的白飯也會一不小心就多扒幾口飯吧:P

接著是Mico點的起司豬排丼

炸得金黃酥脆的起司豬排

佔滿整個碗公，想吃到下面的白飯可是要將豬排一塊一塊的搬開才行

上頭淋上豬排醬，還在猜起司怎麼不見了?!

原來是藍帶起司豬排的概念，起司被包裹在中間啦~

外皮是豬排醬，裡頭是起司餡

一口咬下多重滋味在嘴裡散開，加上酥脆的口感超滿足der~

原本還擔心這碗起司豬排丼份量大，Mico會吃不完

不過因為她太愛這塊炸得很合口味的起司豬了

最後只留下一小塊讓姐試味道

開心解鎖新開幕的職人炙燒日式丼飯

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