Tina就愛趴趴造

 剝皮辣椒起司麵包

 

 

✪ 剝皮辣椒起司麵包所需材料(約5顆)

糖15g，鹽3g，鮮奶50g，高筋麵粉300g，速發酵母3g，南瓜泥200g，無鹽奶油20g

✪ 餡料所需材料:起司片約4-5片，剝皮辣椒數根

✪  烘烤溫度:上下火190度，約18-20分鐘(烘烤10分鐘後，將烤模調頭)

 每台烤箱烤溫皆不盡相同，烘烤時記得雙眼直盯烤箱，以自家烤箱烤溫為主喔!!

 

老早就想將麵包裡加入剝皮辣椒了

恰巧這幾天也買了起司片

事不疑遲~趕緊動手做起來<(^O^)/

 

 麵包體所需材料:

 

 剝皮辣椒起司麵包體製作方式:

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姐對於麵包割線還是不太在行@@

烤出來的花紋並沒有很美欸~

好在麵糰加入了南瓜泥，顏色還算討喜

將麵包切看後，裏頭的剝皮辣椒和起司已經黏在一起了

姐包入的剝皮辣椒偏辣

搭上濃郁的起司，多少將辣味降低一咪咪

下次應該酌量包入剝皮辣椒，不要放得太大器

以免姐邊吃邊喊辣XD