了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵 Hawker
FB:請點我
TEL:05-2168878
OPEN:1100-2200
ADD:嘉義市西區垂楊路726號B1
七月多就聽說世界首家米其林一星小販要在嘉義展店
超開心用餐時間多了一個選擇外
更開心的是不用花太多摳摳,就能在嘉義市插旗米其林一星的餐廳
不過有新店家在嘉義開分店
一開始一定吸引不少人潮探路
ㄜ....姐緩點時間再來插旗,應該可以避開排隊人潮吧?!
so....姐選擇開幕幾週後的一個晚餐時間再來跟風
話說,這間世界首家米其林一星小販選擇在垂楊路上的新光三越百貨公司進駐
原以為會店家會有自己獨門獨戶的用餐桌位
但來到百貨公司才發現,這間米其林一星餐廳不只價位平易近人
同時還開在地下一樓的美食街耶~
搭著手扶梯,還沒到B1
正眼望去就是姐這天要踩踏的米其林餐廳
了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵 Hawker
認清櫃檯前的MARK就對惹~
來訪時雖然過了晚餐用餐巔峰時間
不過,陸續還是有客人上門點餐
趁著排隊的時間,姐和Mico也研究起店家menu惹~
menu
以油雞為主的餐點
口味部分分為米其林油雞&了凡蔥油雞
想一次滿足兩種口味的冰友
也能選擇雙雞品項
或是米其林推薦超值套餐
除了一次可以吃到兩種口味的雞肉外
還多了湯品、小菜和飲料
肉肉控的冰友
更能參考人氣必點,直接選擇米其林油雞半雞(or全雞)喔
對了,結帳時要是秀出嘉義市(縣)民身分證件
還享有折扣優惠
來訪這晚,姐屬意將米其林油雞和了凡蔥油雞各點一份
但點餐時,店員親切告知
當下只剩下了凡蔥油雞(如下)
想品嘗到米其林油雞需要等上20分鐘
可以吃到米其林一星的油雞,不算長的20分鐘等候時間對姐而言是小case來著
當然還是要給它點下去啊<(^O^)>
接著一點完餐付完帳,拿著叫號器準備在美食街座位區找位置
避開用餐顛峰時間來訪
不用擔心找不到位置^^v
話說~才剛坐下,叫號器就嗶嗶嗶的狂響
催著姐再次回到櫃台領取第一份餐點
了凡蔥油雞腿+特調奶茶(飲品加價49元)
一看到加點奶茶
就不難猜出這份是點給Mico的餐點
有別於台灣便當菜色豐富的油雞餐點
了凡他們家的油雞飯,配菜簡簡單單
上頭有荷包蛋、百頁豆腐、小黃瓜片、黃豆(?)
比起台灣便當菜真的大不同
不過這樣的配菜,比起姐到新加坡吃過的海南雞飯算是澎湃了
配菜中的荷包蛋和黃瓜片走中規中矩路線
被接受度算高
然後一旁的豆子,Mico只吃了兩顆
其餘的就成了姐的盤中物了^^"
倒是碗裡唯一的百頁豆腐,或許是味道滷得很合Mico的味
姐才咬兩口,就被搶食了。。。
anyway~蔥油雞才是重點
軟嫩肉質的油雞,口感還不賴
上頭鋪上超開胃的靈魂-油蔥
光是油蔥姐就忍不住多扒幾口飯了
對了,就連飯上的醬汁也很美味
要是淋上多一點醬汁會更棒^^"
米其林油雞
相較剛剛的了凡蔥油雞
除了配菜一樣外
這份米其林油雞的外皮更加油亮了
同樣是油雞
但米其林油雞的味道更多了一層次
更合姐的味兒^^b
開心嘉義市區裡多了一間平價米其林餐廳
不用擔心荷包變瘦
就能品嘗到一星料理,想摘星的冰友也可以來試試呦~
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