Tina就愛趴趴造

東京池袋|麺処 花田(池袋店)

店家官網:請點我

TEL:03-3988-5188

OPEN:上午11:00-晚上22:30

ADD:東京都豊島区東池袋1-23-8 東池袋ISKビル 1F

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來到日本第一天晚上，準備搭高速夜巴前

姐沒忘了先找個人氣拉麵來當宵夜

這天姐一行人從成田機場搭高速巴士直達池袋西口

而姐找的那家餐廳位在池袋東口

是說~初次來到池袋的姐，對於如何從池袋西口走到東口毫無頭緒

雖然手機估狗著

但姐還是習慣性直接抓個路人問路(๑◔‿◔๑)

一下子就問到直接從面對JR池袋站的左側走，接著右轉直走

就可以看到連接到東口的人行地下道

從地下道一路走去

過了地下道到東口，就能較順利地跟著估狗走惹~

東口走來約莫5分鐘左右

遠遠的就看到行程中的拉麵店家惹~

麺処 花田(池袋店)

有沒有搞錯啊?!

姐抵達餐廳門口已經九點多了

門口竟然還大排長龍( °⌂°" )

而且排隊人潮還是以當地人為主

這讓姐更期待店家的拉麵了٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶

第一次來麺処 花田吃拉麵

原以為跟著排隊就行了

排了好一會兒，等店員出來告知才了解到

原來應該先到餐廳門口的點餐機點餐

從點餐機與門口的布條可以清楚看到

拉麵口味以味噌、辛味噌為主

想讓擺盤看起來澎湃歇的話，還能加價加顆蛋、加肉、或筍乾

選好餐點，投完錢

就能拿著點餐券後再去排隊就行

排隊時，店員會再一一詢問每位客人拉麵裡的蔬菜份量、是否加蒜泥等客製化服務

(平日更有免費加飯的優惠)

接著就繼續排隊等候座位

麺処 花田(池袋店)店內用餐空間不算大，約十來個用餐座位

好在大家都是吃完麵就走

所以這天姐大概等個十幾分鐘就排到店門口惹~

門口前那疊高高的麵籃，可以看到麺処 花田使用的是三河屋家麵條

這天姐一行五人來用餐

店員特地幫姐一行人留了最裡邊的座位

桌面上該有的冰水、餐具、調味罐都整齊擺放著

座位後方的牆面上有可以吊掛衣服的掛鉤

由於姐選擇加蒜泥

所以一坐下來，一小碟蒜泥就端上桌了

拉麵上桌後，可以依照自己的喜好加入適量的蒜泥喔~

味噌拉麵+味玉

這碗是姐的好友點der

選擇的味玉就是對半切的魯糖心蛋

半熟的蛋黃就是迷人

味噌拉麵+半熟玉子

上頭這碗則是姐點的味噌拉麵加上一顆完整的半熟玉子

其實就是水煮蛋來著( ͡° ᴥ ͡° ʋ)

開動前，姐除了加上剛剛到手的蒜泥

也沒忘了先將半熟玉子切半

雖然切半的技術沒有很好

但金黃色的半熟蛋黃一樣有著高顏值:P

碗內除了鋪在上頭的蔥絲

湯頭裡還有筍乾與滷肉片

習慣唆麵前喝口湯的姐

一口味噌湯喝下，猛然被湯頭的鹹口味給驚訝到了

很濃郁沒錯，但對姐來說湯頭偏鹹XD

ㄜ...頗鹹的那種。。。。

裹上濃郁湯頭的麵條吃起來味道是不錯

豬肉片也滷得很入味，厚度夠口感也軟嫩

但真心建議不要直接喝湯

哈~太久沒吃到道地的日本拉麵了

真的忘記有些拉麵的湯頭比在台灣吃到的鹹很多很多

拉麵與配料吃光後，湯還留下不少在碗底呢><"

雖然湯頭沒有很合姐的味蕾

但不得不說，來店用餐的客人真的不少

(都晚上九點了還有排隊人潮就可想而知店家受歡迎的程度)

難怪店家的Tabelog有3.73的高評價呢~