香香燒鴨莊
FB:請點我
TEL:05-2325218
OPEN:0930-1900
ADD:嘉義市西區北興街349-1號
Tina弟口袋名單中的店家
上次來到北興街想消滅它的時候
不湊巧的,剛好店家沒營業
這天Tina弟過了午餐時間才想到它,原以為店家下午會有休息時間
好加在,還在營業欸~
香香燒鴨莊
想不到都快兩點了,店內竟然還是有人在吃中餐
雖然慢了點吃,但也成功避開了排隊人潮
門口的櫥窗裡的肉肉不少,每一款的賣像看起來都很可以
店家餐點menu就掛在牆面上
除了脆皮、叉燒
也有排骨飯
想要一次吃上多款口味的話,還能挑選三寶飯
選好餐點,就可以在自助區舀湯、倒冷飲
三寶飯
這天無限續用的湯品和冷飲
分別為紫菜蛋花湯和冰紅茶
三種配菜,分別為豆芽菜、青菜、高麗菜
雖然全都鋪在同一個盤面上
但每一樣菜濕潤度剛好,不會吃完後盤內殘留多餘的菜湯汁
上頭的醃蘿蔔是在取餐時請老闆添加der
三寶分別為脆皮鴨、叉燒、和脆皮雞
每款肉品的肉量都不少,看得出來老闆滿大器的
一開始姐就朝著脆皮鴨咬上一口
鴨肉軟嫩不柴,帶點脆口的鴨皮更是一絕
香氣足口感也很好
讓姐當下就決定下次再訪直接點脆皮鴨販就好:P
一片片的叉燒肉也算有點厚度
味道中規中矩,不過姐還是偏愛脆皮鴨
至於三寶中的脆皮雞
肉質是三寶中最為軟嫩的
帶點油亮的雞肉味道也不賴
哈~要是鴨的脆皮搭上雞肉就更好了:P
成功避開了用餐時間的排隊人潮
得以在香香燒鴨莊插旗成功
寫文時姐還在腦裡回味帶點脆的鴨皮
下次真的要直接點脆皮鴨惹~
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