Tina就愛趴趴造

斟有味開山豬腳

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TEL:05-2860500

OPEN:1030-1400/1600-2030

ADD:嘉義市仁愛路273號

這天下班正值晚餐時間

或許是剛好這幾天普渡，不少餐廳店家都在休息

繞了好一會兒，來到了仁愛路上的這間小吃餐廳

斟有味開山豬腳

之前在網路上也看過網友po過它們家的餐點

印象中還不賴

停好車後就準備入內用餐囉~

料理檯後方，掛著不少餐點品項

價位也清楚標上，方便外帶客人參考

一旁的櫃子裡有不少可口小菜

櫃子上是供客人自行取用的茶飲

是冰涼的紅茶

用餐環境擺放幾張乾淨的桌椅

約莫可容納二十來個客人

每張桌面上擺放著餐點menu

劃好選填單後，直接到櫃台點餐結帳

桌面上還放著一罐辣醬

看起來應該是店家精緻調製的

不一會兒，餐點就全端上桌了

顆顆顆~姐獨自一個人來吃飯，這些份量好像誇張了吼:P

開山滷肉/香Q滷蛋

滷肉飯上還有一些下飯的鹹菜

淋在飯上的滷肉，因為滷得很透

不只醬香味十足，還透著迷人的油脂

每一口都超下飯

滷大腸頭

姐之前看過網友PO出它們家的滷大腸頭

這天也點來試試

油亮的大腸頭，跟滷肉一樣滷得很透

咬了一口滷大腸頭就多扒下幾口飯呢~

對了，鋪在大腸頭底下的豆芽因為新鮮也很脆口

蒸蛋

因為好奇鮮味蒸蛋湯，這天特地點了一份

不過餐點送上桌後，有一份蒸蛋又有一碗味噌湯

雖然姐有點訝異

不過味噌湯的豆腐不只很大塊

口感也超嫩der

蒸蛋的口感也跟豆腐一樣很軟嫩

而且吃起來多了一股鮮甜

看來在蒸蛋的前置處理有用心呢~

熬煮得很油亮且帶有醬香味的滷肉

是白飯小偷

這天點的其他餐點也有不錯的表現

分享給冰友們囉~