はんばーぐとおむらいすのお店
營業電話:+81922609959
營業時間:早上11點半-下午2點/下午5點-晚上8點
營業地址:福岡県博多区博多駅前２丁目８−12 ザ・ブラッサム博多ビル 204区画
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日本常見的蛋包飯，上頭卻多了一個可愛的烙印
在網路上看到時就立馬收入口袋名單中(´∀｀)♡
跟閨蜜商量後
決定將它排定為福岡自由行的第一天晚餐
傍晚前結束完白天行程後，姐和閨蜜來到店家報到惹ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
餐廳位在眼前這棟大樓裡
搭著手扶梯一上來
這整層樓有幾間美食店家進駐
姐和閨蜜想踩踏的餐廳就在手扶梯一上來的右側
傍晚五點多，已經有幾組客人在門口前候位了
跟著一起排隊時
店員拿著menu讓候位客人參考
研究好想吃的餐點品項後
一入座就可以直接點餐了
一進來，店內左側是環繞料理吧台的座位區
右側則有不少用餐桌椅
這天一來就被安排在可以欣賞廚師們在鐵板前大展身手的料理搖滾區
老實說~這一區的座位彼此挨得頗近
好在椅子正下方設有放置包包的位置
用起餐來舒適些
就座後，日本餐廳常見的冰茶水就立馬被端上桌
坐在搖滾區，跟廚師面對面
監督著廚師的一舉一動
從打蛋到鐵板上，到將蛋液堆疊成型並在上頭烙上可愛的圖案
每一個料理細節都逃不過姐的鏡頭法眼✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
眼前大廚忙著料理蛋包
令一旁的廚師也沒閒著
將煮好的飯倒扣在盤子上
接著逐一鋪上煎好的漢堡排
來就是倒入誘人的起司醬
從鍋子裡傾瀉留下的起司醬，像極了白色瀑布
身為起司控的姐愛了愛了(*´∀`)~♥
再來依照客人點的口味，再淋上明太子奶油醬、番茄醬或是半釉醬
不同淋醬，搭配不同的配料擺盤
除了豐富了味蕾和口感外
也讓視覺上多了不同的效果
基底鋪排完畢，最後當然就是將烙印好的蛋包蓋在上頭囉(*‘ v`*)
這樣才算是一份完整的蛋包飯
除了蛋包飯外
也能加價升級為套餐
套餐部分多了湯和沙拉
沙拉新鮮脆口
稍微淋上清淡的油醋醬就很開胃
套餐附上的湯，是姐感到意外的冷湯來著
濃郁奶香的冷湯，喝起來卻意外的爽口不膩
很好喝耶^^b
姐這天點的是有漢堡排的番茄醬蛋包飯
上頭的烙印是狗狗的掌印(?)
光看就很療癒
軟嫩的蛋包，用湯匙稍微舀了一口
就露出半熟的蛋液
綿密又軟嫩的口感
是姐喜歡的蛋包味道
沾點番茄醬，味道多了些鹹
很提味更下飯
厚實的漢堡排，每咬一口肉汁都在嘴裡爆開
肉量之多，是肉肉控的愛
份量不小的漢堡肉蛋包飯
很適合食量大的冰友
小鳥胃的冰友，可以單純選擇沒有漢堡排的蛋包飯
開幕不久就成了博多市區高人氣的蛋包飯店家
離開前，姐發現門口又是一條長長的排隊人龍
建議想來吃蛋包飯的冰友
可以在傍晚晚餐時間前就先到餐廳
就能避開排隊人龍囉^^
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