隱燃燒肉丼食堂
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營業電話:05-2257638
營業時間:1130-1430/1730-2100(週一公休)
營業地址:嘉義市西區中正路488號
嘉義市區知名燒肉丼店家之一
隱燃燒肉丼食堂
位在中正路上,每到用餐時間
店內總是有不少來店家覓食的客人
姐不是第一次來到隱燃燒肉丼食堂吃飯了
卻是第一次分享食記:P
店家中午剛到營業時間
姐就準備入內用餐
想不到店內已有兩組比姐早到的客人欸~
看來大家都知道,提早來用餐比較不用等待就有座位:P
其實店家橫跨兩間店面的空間
座位區設置的不算少
但常常在正餐時間還是一位難求
MENU
上頭這張是取自店家粉專
有清楚的照片可以參考
每一樣餐點也都標上價位
另外餐點均附:味噌湯(自取)、生菜沙拉、水果醋、手工豆花
只有味噌湯需自行到自助區取用
也是附餐中可以無限續碗的湯品
參考完MENU後,記得畫在選填單上
接著再到櫃台點餐結帳
同樣是自助區的還有這一隅
算是醬料區
對了,這天自行取用的味噌湯如下
裡頭加的可是素豆條?!
小女子雙拼丼(牛+雞)
來訪這天姐選擇雙拼
一次可以吃到兩種不同肉,滿足姐這個肉肉控的口慾:P
雖然是雙拼,不過雞肉附上兩塊
主要還是以牛肉為主
對了,姐還加價讓肉肉多了醬燒醬的味道
不論是雞肉還是牛肉
肉質都算軟嫩
加上醬燒醬汁,味道稍微偏鹹了些
但很下飯
肉片上放著溫泉蛋
輕輕一戳,邪惡的蛋黃液就傾洩而出
哈~姐拍得不是很好,現場看流瀉的蛋黃液比較誘人啦~
隱燃豚丼
這碗是卡蜜兒小姐點的
因為附餐一模一樣,姐就只拍下她的主餐惹~
肉片份量不算少
至於味道姐就不詳了^^
生菜沙拉
丼飯附贈的生菜沙拉與豆花
上頭搭了些許紅豆的豆花份量偏少了些
做為飯後甜點,這份量會讓人意猶未盡:P
水果醋
濃度調配得剛剛好
姐覺得很爽口,但卡蜜兒小姐覺得味道偏酸
對了,自助區除了味噌湯還有麥仔茶
加了糖的麥仔茶,味道濃郁些
再訪隱燃,終於記得拍照寫食記了
雖然已經在嘉義市區營業好幾年了
但一到用餐時間,店內還是吸引不少食客前來覓食
分享給冰友們囉~
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