Tina就愛趴趴造

 主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店

 

店家臉書:請點我

營業電話:05-2279155

營業時間:早上11點-下午2點半/下午5點-晚上9點半

營業地址:嘉義市西區北榮街123號

 

 

前陣子嘉義市區有不少印度美食店家開幕

記得最後一次吃到印度料理也有好幾年了

看到那麼多間印度美食出現在嘉義市

也開始懷念印度料理了，像是比臉還大的烤餅啊~加了不少香料的咖哩啊~~~

就醬啊~找了個時間，隨意找了一間開幕不久的印度餐廳來滿足口慾了

主廚帽印度餐廳 Chef's Cap Indian Restaurant 嘉義店

位在中正公園旁的主廚帽印度餐廳

不論是開車或是騎車來用餐

都能將愛車直接停在公園這裡設的停車格、停車場

獨棟兩樓設計的建築

外觀門面給人氣派的感覺

大門設在側邊

一樓寬敞的空間，是用餐環境

由於位在三角窗的位置，屋內的透明玻璃窗透進自然光

讓用餐空間顯得特別明亮

天花板下垂釣的燈飾，有著特別的彩色紋路

桌邊旁也擺設不少印度風格的擺設

MENU

簡單卻有質感的菜單封面

翻開後，是店家感性的致詞

接著是給客人的小叮嚀

之後依序是各式各樣的印度料理品項

另外還有一份綠咖哩轉用的MENU

初次來訪主廚帽印度餐廳

花了點時間，研究了一下菜單

最終決定了幾樣想嘗鮮的品項

印度圓薄片(2份)

因為一份只有兩片，真的不多

姐一行三人來用餐，直接點了兩份來嘗嘗

看起來像是大SIZE的烤玉米餅

餅皮酥脆且有迷迭香(應該是吧?!)，稍微撥一下就碎了

附上的兩種沾醬，都帶點些許的辣味

吃起來很開胃

不過，迷迭香的味道很鮮明

咬下去也多了一股香料烤過的微苦味道

這天還點了兩份不同口味的咖哩，一份蒜香烤餅、一份優格麗溚與三碗白飯

烤餅看起來超大塊

一大塊還切成三片

哈~姐竟然吃到剩下一片才記得拍照(是餓了嗎??@@)

上面雖然也撒上不少迷迭香

不過，味道沒有剛剛圓薄片的微苦

吃印度料理就是要拿烤餅來沾咖哩

來唄雞肉咖哩

鮮蔬綠咖哩

兩種不同味道的咖哩，都帶點麻辣

烤餅沾上些許咖哩一入口就先感受到濃郁且帶麻的味道

雖然不是很辣，但對於比較少吃辣食的卡蜜兒小姐而言吃久了確實難以招架

所以在姐的建議下

烤餅沾上一些咖哩，再搭上一些優格麗溚

不儘多了點奶香味道

也能稍微中和咖哩的辣

 

三人兩份主餐，外加烤餅、優格麗溚與米食

分量也算很足

很久沒吃印度烤餅了，帶點算香味道真的很開胃

對於不能吃辣的冰友而言

也很推薦點份優格麗溚來搭配喔^^