新裕珍餅舖
電話：06-2220420
地址：台南市中西區民權路二段60號(吳園附近)
難得聽到我喜歡吃哪種餅乾
基本上~我只愛甜點(蛋糕/奶酪/布丁)，餅乾一直不是我的菜
但某天在電視上突然轉到1001個故事
正在介紹新裕珍的餅乾
竟然有種想衝去吃吃看的慾望
利用一個人的台南輕旅行
我找到了這家營業60年的老店～新裕珍
斑駁的老招牌
像是在訴說它的年代
往內走去～大門上掛的招牌
上頭的電話號碼竟然只有5碼
證明果然開店很久～是家純正老店了
門口就一個大的透明餅乾櫃
每個鐵盤上放著一種口味
才拍沒幾張
我整個人雀躍的像找糖吃的小孩
站在櫥窗前
望著這小時候家裡遇到有人結婚時會送來的西式小喜餅
東瞧西看的
竟然也有台式馬卡龍之稱的～兩相好
OS:一直在想～到底要買哪種口味呢？
OS:怎麽每一款看起來都這麼可愛啦～
OS:要不要每一種都買好了？？
.........
短短幾秒鐘
腦中卻閃過無數想品嘗餅乾的想法
原來也有賣甜甜圈(25元/1個)
及鳳梨酥(35元/1個)
是不是跟一般的小巧的鳳梨酥很不同
這款個頭兒超大
很扎實的份量
也因為太過扎實讓我不敢下手～怕撐著了呢^^
櫥窗旁還放了專訪的報紙
沒錯，他們就是我在電視上看到的老夫婦
靦腆的笑容
照片上注意到兩人還牽著彼此的手
很羨慕牽手到老的這種感情
看到電視專訪
各別採訪時～彼此雖有小抱怨
但聽得出是甜蜜的負荷
老爺爺負責純手工製餅
老奶奶負責將做好的餅整整齊齊的擺盤
彼此之間的默契是一個眼神就了解對方想法的那種
強調賣的是回憶而不是商品的老闆
做的小點心都是真材實料
全都是麵粉加油不加一滴水的製作方式
即使慢工即使耗時
仍有自己對西式餅乾的一份堅持
在門口望了好久好久
也沒見店內有老闆或老闆娘出來招呼
忍不住吆喝了幾聲
小老闆(老闆的兒子)緩緩從裡頭走出
親切的跟我講解購買餅的方式
50元-->100g
呵～對重量到底是多少？秤出來到底會有多少餅乾？
沒概念的我聽得霧颯颯
且眼神一直被小老闆打開櫃子裡面的玻璃窗給吸過去
沒有玻璃的阻隔
每一款小點看起來更加可口了
看到我一頭霧水的小老闆
索性給了我最佳的選擇～100元來個綜合口味
每一款都有每一款都一點點，滿足我想吃遍全店小西點的願望
而台式馬卡龍則另外單買兩小包
您瞧瞧
在這個講求包裝的年代
這種復古隨性的包法已不多見
也就因為不多見～更顯得可貴
也更明瞭店家只想傳遞美味的心
帶著大包小包的戰利品
回到家後
隨意擺盤
這就是我最簡單最樸實的下午茶了～充滿回憶味道的餅乾
一個人在台南輕旅行之
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