焱鬼YIN GUA-鍋燒專門店二番店
OPEN:1130~2130(下午不休息喲)
TEL:05-2169393
ADD:嘉義市仁愛路470號
想不到鍋燒類也能開家專門店
呵~這還是頭一遭
有著日式居酒屋的外觀裝潢
一開始原以為是道地的常見日式料理店呢~
滿滿的紅色燈籠高高掛
逗趣的是燈籠上寫都全都是"麵"字
就是門口這幾個大罐的日本酒
營造出讓人以為是來到居酒屋的錯覺呢~
一入店內
整個乾乾淨淨的
是間有著舒適用餐環境的餐廳呢~
來自日本四國的傳說的品牌故事為主軸
而營業的店家
店內少不了許多日式風的擺飾
連接後面用餐區的步道及後方用餐區
也是充滿櫻花風呢~
真的像極了來到日本用餐
很有fu~
很開心嘉義市的店家
風格也能走得越來越道地越接近原汁原味
就連便所前
這大紅鳥居, 刻意鋪的石子路
竟然也超有日式庭園風
真的很能感受到店家的用心
來這兒用餐彷彿是來沉浸在日本氛圍內呢~
從屋內往外拍去
櫃檯也很簡潔
就連店家名片也泡在鍋燒器具中
每張桌面
除了有點餐單外
餐具及調味罐也都自取喲~
既然是間鍋燒專門店
主打當然是鍋燒囉~
不過另有主打五款不同麵條-意麵,烏龍,雞絲,拉麵及冬粉
而鍋燒湯頭也分五大種-昆布,味僧,咖哩,泡菜及牛奶
呵~如此混搭下來
可以嘗遍25種不同組合搭配呢~
是不是很大心?!
另外也有小點及吃飽飽加料區可額外滿足挑剔的嘴及貪心的胃
齁齁齁~重點是
這個價格超親民的啦~
很適合我們這種想吃氣氛又不想花大錢的阿木啦^^"
現在就來瞧瞧我們點了哪些鍋燒吧!!
這碗是卡蜜兒小姐點的韓式泡菜鍋燒
我點的佛蒙特咖哩鍋燒
噗~是說
以上那兩碗湯頭看起來怎麼一模一樣呀><
舀了口湯頭試試先
會發現當然泡菜跟咖哩各別味道還是很明顯跳出
不過兩種微辣的湯頭竟然都帶著一樣的清甜
當鍋燒吃光一大半時
瞧瞧這湯匙上的料就知了
焱鬼的鍋燒湯頭
是有放入水果(蘋果)來提出鮮甜味兒的
不只湯頭喝得到甜味兒
就連吃到後來也能在碗裡舀到蘋果顆粒喲^^
跟一般在外頭吃到的鍋燒很不一樣就是了
加上每碗鍋燒內
都有一大圈的花枝圈及一尾不算小的炸蝦
料真的比一般吃起來還澎湃許多喲^^
另外加點了豬排
塊頭不算小的豬排
外皮裹的粉並不會過厚
但是~吃起來我是覺得略有油滋滋就是了^^"
記得要沾一下一旁附上的沾醬
沾醬味道像是芥末蜂蜜口味
也會稍微解油膩喲~
卡蜜兒小姐點的揚出豆腐
比一般外頭吃到的揚出豆腐算偏大
原以為是乾吃><
後來才發現原來碟子底下是有清淡的醬油的
呵呵~一樣要沾著吃較不油捏^^"
整頓吃下來覺得超滿足
呵~重點是一張百元大鈔就能滿足想在日本用餐的fu啦(誤)