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 焱鬼YIN GUA-鍋燒專門店二番店

 

OPEN:1130~2130(下午不休息喲)

TEL:05-2169393

ADD:嘉義市仁愛路470號

 

想不到鍋燒類也能開家專門店

呵~這還是頭一遭

有著日式居酒屋的外觀裝潢

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一開始原以為是道地的常見日式料理店呢~

滿滿的紅色燈籠高高掛

逗趣的是燈籠上寫都全都是""字

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就是門口這幾個大罐的日本酒

營造出讓人以為是來到居酒屋的錯覺呢~

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一入店內

整個乾乾淨淨的

是間有著舒適用餐環境的餐廳呢~

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來自日本四國的傳說的品牌故事為主軸

而營業的店家

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店內少不了許多日式風的擺飾

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連接後面用餐區的步道及後方用餐區

也是充滿櫻花風呢~

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真的像極了來到日本用餐

很有fu~

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很開心嘉義市的店家

風格也能走得越來越道地越接近原汁原味

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就連便所前

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這大紅鳥居, 刻意鋪的石子路

竟然也超有日式庭園風

真的很能感受到店家的用心

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來這兒用餐彷彿是來沉浸在日本氛圍內呢~

從屋內往外拍去

櫃檯也很簡潔

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就連店家名片也泡在鍋燒器具中

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每張桌面

除了有點餐單外

餐具及調味罐也都自取喲~

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既然是間鍋燒專門店

主打當然是鍋燒囉~

不過另有主打五款不同麵條-意麵,烏龍,雞絲,拉麵及冬粉

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而鍋燒湯頭也分五大種-昆布,味僧,咖哩,泡菜及牛奶

呵~如此混搭下來

可以嘗遍25種不同組合搭配呢~

是不是很大心?!

另外也有小點吃飽飽加料區可額外滿足挑剔的嘴及貪心的胃

齁齁齁~重點是

這個價格超親民的啦~

很適合我們這種想吃氣氛又不想花大錢的阿木啦^^"

現在就來瞧瞧我們點了哪些鍋燒吧!!

這碗是卡蜜兒小姐點的韓式泡菜鍋燒

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我點的佛蒙特咖哩鍋燒

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噗~是說

以上那兩碗湯頭看起來怎麼一模一樣呀><

舀了口湯頭試試先

會發現當然泡菜跟咖哩各別味道還是很明顯跳出

不過兩種微辣的湯頭竟然都帶著一樣的清甜

當鍋燒吃光一大半時

瞧瞧這湯匙上的料就知了

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焱鬼的鍋燒湯頭

是有放入水果(蘋果)來提出鮮甜味兒的

不只湯頭喝得到甜味兒

就連吃到後來也能在碗裡舀到蘋果顆粒喲^^

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跟一般在外頭吃到的鍋燒很不一樣就是了

加上每碗鍋燒內

都有一大圈的花枝圈及一尾不算小的炸蝦

料真的比一般吃起來還澎湃許多喲^^

另外加點了豬排

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塊頭不算小的豬排

外皮裹的粉並不會過厚

但是~吃起來我是覺得略有油滋滋就是了^^"

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記得要沾一下一旁附上的沾醬

沾醬味道像是芥末蜂蜜口味

也會稍微解油膩喲~

卡蜜兒小姐點的揚出豆腐

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比一般外頭吃到的揚出豆腐算偏大

原以為是乾吃><

後來才發現原來碟子底下是有清淡的醬油的

呵呵~一樣要沾著吃較不油捏^^"

整頓吃下來覺得超滿足

呵~重點是一張百元大鈔就能滿足想在日本用餐的fu啦(誤) 

 

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