うなぎ德鰻-百年鰻魚名店
OPEN:1100~2300
TEL:092-409-6619
ADD:福岡縣福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多CITY 9F
店家官網:請點我
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來到日本
有幾大必吃的美食
鰻魚飯算是其中到日本必吃排行前五名之一
這家百年鰻魚店就開在博多city樓上
佔盡了交通便利
當然在博多city樓上還是有不少家美食就是了
門口擺了不少擬真的食物模型
真的還滿霞人的
進到店家發現裏頭也有不少在地人呢
店內用餐區算寬敞
座位也不少
裏頭還有獨立的一個包廂區
呵呵~店內客人不少
不好意思多拍
才坐好位置, 就遞上熱茶了
店內的menu一律是日文喔!
還好有的是用繁體字
套餐更是附上照片
看著照片挑選想吃的餐點準沒錯
好像也有鰻魚單點呢(如下)
桌上放了一小碗調味粉
店員解釋是加在鰻魚上的喔!
這家有著130年歷史的鰻魚名店
是沿於靜岡縣
以古法烹調鰻魚聞名
也曾在日本有名的節目-黃金傳說
入選東京前20名的蓋飯
這麼有名~不來吃也說不過去吧
うなぎやいろ 蒸し
這一盒是我點的
不過旅行咩
打開餐盒後
發現整個重點就是在鰻魚無誤
在日本吃套餐
千萬不要奢求它的配菜喔
瞧瞧這烤得油亮的鰻魚
真的值得了
單吃一口鰻魚
會發現烤得剛剛好
淋上的醬汁也成了畫龍點睛的重點
不過~也別忘了試試看店員推薦的調味粉
有香草的香味
搭在帶點油脂的鰻魚上
多了提味跟解膩的功用
連我家Mico也愛加上這調味粉後的鰻魚呢
名物 ね櫃うなぎ茶漬
看起來比我點的更威了
據我朋友說
她點的這份套餐有三種吃法呢~
呵呵~現在只記得單吃, 跟茶泡飯了@@
真的覺得用木桶裝著鰻魚
整份吃下來
就覺得自己很奢華
味道上~或許沒有期待中那麼的特別
不過~旅行咩~
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