Tina就愛趴趴造

 三珍魚糕(삼진어묵)

購買的店家位址:釜山車站2F(手扶梯上去左手邊)

三珍魚糕官網:請點我

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來到釜山總有幾個必吃的小吃美食

三珍魚糕就是其中一樣

在釜山第二天一早，我們除了到飯捲天國(請點我)報到外

姐還另外衝到二樓準備排隊採買一兩樣魚糕來試試

一到釜山車站二樓

不用特別尋找店家的位置

看到店內的客人排到門口就知道是姐要找的三珍魚糕了^^"

60幾年的傳統魚糕真的吸引不少客人

不論是在地人or遊客都魚貫地跟著排隊^^"

來到這間魚糕店就像來到麵包店一樣

門口放了一疊托盤以及好多夾子

排著隊順便研究前面的客人如何取餐

呵~輪到姐時，準備跟著照做嚕

除了拿取托盤及夾子外

記得順便拿張紙墊在托盤上嘿

接著就是挑選自己喜歡的口味嚕~

兩長排各式各樣口味的魚糕

長條的，圓扁的，三角形的....

光是外型就好幾款

口味當然就不在話下了

選取架上的魚糕時，還能從透明玻璃看進半開放式廚房的製作過程

透明化的料理過程，選購起來也較安心

架上一有缺貨

店員就立馬捧一大盤補上

 對咩~架上滿滿的選擇，才能滿足挑嘴的客人阿~

這天來跟著大家排隊

其實姐還滿迷惘der^^"

畢竟魚糕這一塊領域的美食，姐還真沒研究捏

(不瞞各位冰友，魚漿製品其實姐真的沒有特別喜愛^///^)

加上每種口味都是以韓文標示(撒攏某拉)

姐真的只是剛好被派代表上到二樓來問路，順便採買而已

哈~看來這時也只能挑看對眼的嚕

see...以下這兩塊就是姐糾結很久後夾取的

夾好後，記得繼續排隊在櫃台結帳喔

對了，店內一隅的架上還擺了一包包真空冷藏包裝的魚糕

價位也比較便宜一咪咪

很適合在地人買回去料理

最後分享這兩塊魚糕的嘗鮮味道嚕~

這兩款的魚糕外皮都扎實且略帶咬勁

跟在台灣吃到的魚漿很不同

上頭那一塊較合好友Tiffany的口味

而姐偏愛下面那一款中間吃起來像是年糕的口感

軟中帶Q的年糕搭上有咬勁的魚糕

口感還滿多層次的

有稍稍對於魚糕(魚漿)改觀呢

寫文前查了一下資料

原來有的還有夾起司或是熱狗的耶

怎麼那時沒特別留意蛤

有機會再訪時，姐一定要再來試看看其他新奇的魚糕口味(握拳)

~ continue ~

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