培根披薩DIY
✪ 培根披薩麵糰所需材料:高筋麵粉250g，速發酵母5g，植物油一大匙，糖7g，鹽3g，溫水140g
✪ 培根披薩餡料:洋蔥，培根，小番茄，莫札瑞拉起司
✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱下層190度約10-15分鐘
每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jan 24 Sun 2021 23:58
新手烘焙|培根披薩DIY-親子一起玩麵糰一起動手做披薩!!!
- Jan 23 Sat 2021 09:35
嘉義|兜圈咖啡-耍廢特區內的清新風咖啡!!(文內附耍廢特區滑梯區&公共用餐區域&其他進駐店家菜單介紹)
低消為每人100元!! / 用餐限時90分鐘!!!- Jan 22 Fri 2021 01:50
嘉義|六扇門食上湯鍋(嘉義大雅店)-豬油拌飯、爆米花、古早味餅乾、飲料、冰淇淋無限供應外，還喝得到三種口味的沙瓦，是近期內嘉義市區裡超人氣的百元平價火鍋店!!!
- Jan 21 Thu 2021 23:47
新手烘焙|香蕉杯子蛋糕-過熟的香蕉很適合拿來做成杯子蛋糕!!
香蕉杯子蛋糕
✪ 香蕉杯子所需材料:超熟香蕉70g，融化無鹽奶油30g，鮮奶20g，全蛋3顆，糖50g，鹽1g，低筋麵粉110g
✪ 妝點材料:糖粉適量
✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱中層150度約20分鐘後上層蓋上鋁箔紙，繼續考10-12分鐘
每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jan 20 Wed 2021 12:07
新手烘培|mini培根蔬菜鹹派-會牽絲的鹹派，奶香濃郁，小小一個吃起來也不會有太大的罪惡感:P
mini培根蔬菜鹹派
✪ 鹹派派皮所需材料
鹽少許，低筋麵粉226g，無鹽奶油113g，冰水適量
派皮烘烤溫度:175度，20分鐘。接著將壓在派皮上的紅豆拿掉，繼續烘烤10分鐘
✪ 鹹派內餡
炒好的洋蔥與培根，川燙2-3分鐘後的花椰菜(切小朵)，起司適量，蛋液
✪ 鹹派蛋液:全蛋兩顆，淡奶油160g，鹽1/3小匙，黑胡椒粉少許，義大利香料適量
- Jan 20 Wed 2021 00:00
台南|19House炙燒牛排(仁德店)-不用花大錢就能滿足肉肉控的口慾，還無限量供應生菜沙拉、飛機餅乾、濃湯、爆米花、烤吐司、珍珠奶茶、汽水、茶飲^^b
提前預訂位&打卡按讚送『奶酪』
當月壽星優惠:壽星出示證件免費送(骰子牛肉或骰子豬)一份!!!- Jan 19 Tue 2021 23:59
嘉義|冷研碳索館-全台首家乾冰&二氧化碳主題觀光工廠，有必拍的泡泡樹、乾冰瀑布、氣泡筒梯，還能手作乾冰點亮實驗室，是2021嘉義鹿草新亮點!!!
- Jan 18 Mon 2021 23:58
嘉義|也明洞韓式豆腐鍋專賣店-貳店。白飯、飲品無限供應的韓式料理餐廳
- Jan 17 Sun 2021 00:06
新手烘焙|紫薯大理石吐司-利用紫薯做成美味且有著高貴外型的紫薯大理石吐司!!!
紫薯大理石吐司
✪ 紫薯大理石吐司所需材料:高筋麵粉280g，蛋1顆，無鹽奶油20g，煉乳10g，糖30g，鹽3g，奶粉15g，酵母3g
✪ 蒸紫薯:250g紫薯蒸熟後壓成泥，放入保鮮袋，擀成長方形(厚5mm)，冷凍半小時
✪ 烘烤溫度&時間:放入烤箱下層200度約10分鐘後上層蓋上鋁箔紙，轉190度繼續考30分鐘
每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
- Jan 16 Sat 2021 23:02
嘉義|秀姨炸雞冷飲店(友愛店)-嘉義隱版的肯德基!!!
- Jan 15 Fri 2021 23:58
台中|裕軒食品(原物料行)YU HSUAN FOOD-寬敞的購物空間，原料品項豐富的賣場，是尋找烘焙品的好所在!!!
- Jan 14 Thu 2021 21:36
2020.12 Mico札記
- Jan 13 Wed 2021 22:35
嘉義|愛威鐵盒餅乾-最牛的新春伴手禮『愛威鐵盒餅乾』，在嘉義霸氣快閃囉(2021/01/13-01/31)!!!
- Jan 12 Tue 2021 00:44
彰化|樂採果溫室觀光農場-採果、控窯、釣魚、沙坑、鞦韆、滑梯等多樣遊樂設施，是大人小孩都愛的FUN電親子景點!!!
- Jan 11 Mon 2021 23:27
新手烘焙|奶酥雙色花圈麵包-適合在聖誕節出現的花圈麵包，奶酥的味道超香濃der!!!
奶酥雙色花圈麵包
✪ 奶酥雙色花圈麵包所需材料:高筋麵粉300g，無鹽奶油20g，水160g，糖25g，酵母3g，鹽巴3g
✪ 雙色奶酥:蛋液12g，糖粉38g，鹽少許，奶粉55g，無鹽奶油45g(以上這些配方調好分兩份，其中一份再加入抹茶粉2g調色)
✪ 烘烤溫度&時間:190度約14分鐘
每台烤箱的脾氣不同，文章中的烘烤度數僅供參考，烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!
聖誕節前，在網路上看到不少冰友分享花圈麵包的做法
國內吃喝玩樂 (22)