這個星期在"食"這方面
我們真的過足了囂張的一週~
<囂張一>
星期五因為雙十國慶的關係
下午難得放假了
阿貿跟著我還有小卡他們一起去吃~爭鮮旋轉火鍋
這個在嘉義算是特別的吧~
不過今天可能是假日外加特價期間
人超多的
領了號碼牌還等了半個多小時才真的輪到我們呢~
因為是吃到飽
大夥兒猛起來狂吃
火鍋料在火車般的軌道上緩緩移動
雖說速度不快
但如果不夾快點
還是會來不及
剛開始大家手忙腳亂的
看到肉盤從眼前經過有點小慌
深怕這次不夾好像等會就被搶光似的
胡亂的夾了一堆通通丟進火鍋
不過隨著整個移動的節驟
終於抓到速度了
也不在胡亂抓到就丟了
雖然這次有搶到特價
但大家仍是拼了命的猛塞
一點都沒錯過任何嘗鮮的機會
個人首推幾種好吃的料喔~
1. 梅花豬 ...不過要沾著蛋白再放進火鍋中喔!
2. 和果子...很像是麻糬外皮中間夾著少許的奶油跟小顆粒的草莓喔!
3. 小taco ...放進鍋內還會小小的縮水喔!(切記:不能放太久,不然會老掉喔!)
4. 魚塊...還不小呢!這是小卡推薦的!
較不推薦的則是:鮭魚軟壽司...太鹹了
其餘則是普普的~但遇到便宜時還是可以去吃吃看喔!
<囂張二>
隔天(星期六)
因為阿弘要來嘉義
他有指定要去吃好料的~野雁
這也是我第一次去吃
由於是燒烤類的
我們也是從肉類開始猛攻
這邊的肉...除了牛肉外...真的都很嫩喔!
也不是說牛肉不嫩...只是它...太油了啦!!!
但豬肉也好,羊肉也罷,真的很好吃喔!
個人較便愛是肉片啦!
雖然它的肉片都很薄,不過烤好快熟前夾起來沾店內的特製醬油
真的很喔一細喔.....
不過當然不能只有吃吃肉就算了
海鮮類的也少不了
每個人至少都吃了兩條不小條的冰魚呢(這是為了撈本)
還有多盤的鮑魚角..微烤後馬上吃也是很嫩的喔!...不能久烤就是了
燒烤中當然少不了我的最愛~烤麻糬
看到碳火中的麻糬慢慢膨脹
真的很美味的喔!
且這邊竟然也有烤棉花糖呢!....但是不能將它鋪放在烤網上喔!
要有點距離的烤
才不會整個融化的棉花糖卡在網子上...真的超好吃的...
原本野雁只讓人吃兩個小時的
不過因為在吃了一個多小時後
我們又加點太多了
兩個小時實在不夠我們烤完的啦~
於是吃著吃著
就吃了兩個半小時了
吃到後來整個對肉產生了排斥呢!
只要不要吃成像我們這樣子
我想...野雁也是不錯的選擇啦~
且料理種類上個人覺得也比可利亞來得多
<囂張三>
再隔一天(星期天)
在梅山的某場喜宴上
也是大吃特吃一番
雖說不是在餐廳辦桌
不過龍蝦生吃及焗烤帝王蟹腳
雖然是蟹腳
但也是超大的...真的有種賺到的感覺
ps. 其實除了龍蝦生吃外..應該盤中還有一堆生魚片才對,不過怪的是,別桌都有
就只有我們這一桌沒有,ㄨㄨㄨ..可惡啦~我們這桌怎會漏掉啦!
從第一道的”起家(雞)”就被掃得快空了...湯頭真的沒話說...肉也很嫩,香菇也是香到一個不行
而之後的每一道在我們這一桌可說是吃到最極盡
鮮少有剩的食料在盤中
我想這也是對廚師的最大鼓勵了
由於出菜的速度並不快
而我們這一桌又是那種非得要將所有的菜色都吃完的
所以囉~
每個人都等到最後一道菜呢~拿了冰品才滿足的走出宴會場
我想...不能再這樣囂張下去了
真的...太愛吃了...也吃太多了
我們真的過足了囂張的一週~
<囂張一>
星期五因為雙十國慶的關係
下午難得放假了
阿貿跟著我還有小卡他們一起去吃~爭鮮旋轉火鍋
這個在嘉義算是特別的吧~
不過今天可能是假日外加特價期間
人超多的
領了號碼牌還等了半個多小時才真的輪到我們呢~
因為是吃到飽
大夥兒猛起來狂吃
火鍋料在火車般的軌道上緩緩移動
雖說速度不快
但如果不夾快點
還是會來不及
剛開始大家手忙腳亂的
看到肉盤從眼前經過有點小慌
深怕這次不夾好像等會就被搶光似的
胡亂的夾了一堆通通丟進火鍋
不過隨著整個移動的節驟
終於抓到速度了
也不在胡亂抓到就丟了
雖然這次有搶到特價
但大家仍是拼了命的猛塞
一點都沒錯過任何嘗鮮的機會
個人首推幾種好吃的料喔~
1. 梅花豬 ...不過要沾著蛋白再放進火鍋中喔!
2. 和果子...很像是麻糬外皮中間夾著少許的奶油跟小顆粒的草莓喔!
3. 小taco ...放進鍋內還會小小的縮水喔!(切記:不能放太久,不然會老掉喔!)
4. 魚塊...還不小呢!這是小卡推薦的!
較不推薦的則是:鮭魚軟壽司...太鹹了
其餘則是普普的~但遇到便宜時還是可以去吃吃看喔!
<囂張二>
隔天(星期六)
因為阿弘要來嘉義
他有指定要去吃好料的~野雁
這也是我第一次去吃
由於是燒烤類的
我們也是從肉類開始猛攻
這邊的肉...除了牛肉外...真的都很嫩喔!
也不是說牛肉不嫩...只是它...太油了啦!!!
但豬肉也好,羊肉也罷,真的很好吃喔!
個人較便愛是肉片啦!
雖然它的肉片都很薄,不過烤好快熟前夾起來沾店內的特製醬油
真的很喔一細喔.....
不過當然不能只有吃吃肉就算了
海鮮類的也少不了
每個人至少都吃了兩條不小條的冰魚呢(這是為了撈本)
還有多盤的鮑魚角..微烤後馬上吃也是很嫩的喔!...不能久烤就是了
燒烤中當然少不了我的最愛~烤麻糬
看到碳火中的麻糬慢慢膨脹
真的很美味的喔!
且這邊竟然也有烤棉花糖呢!....但是不能將它鋪放在烤網上喔!
要有點距離的烤
才不會整個融化的棉花糖卡在網子上...真的超好吃的...
原本野雁只讓人吃兩個小時的
不過因為在吃了一個多小時後
我們又加點太多了
兩個小時實在不夠我們烤完的啦~
於是吃著吃著
就吃了兩個半小時了
吃到後來整個對肉產生了排斥呢!
只要不要吃成像我們這樣子
我想...野雁也是不錯的選擇啦~
且料理種類上個人覺得也比可利亞來得多
<囂張三>
再隔一天(星期天)
在梅山的某場喜宴上
也是大吃特吃一番
雖說不是在餐廳辦桌
不過龍蝦生吃及焗烤帝王蟹腳
雖然是蟹腳
但也是超大的...真的有種賺到的感覺
ps. 其實除了龍蝦生吃外..應該盤中還有一堆生魚片才對,不過怪的是,別桌都有
就只有我們這一桌沒有,ㄨㄨㄨ..可惡啦~我們這桌怎會漏掉啦!
從第一道的”起家(雞)”就被掃得快空了...湯頭真的沒話說...肉也很嫩,香菇也是香到一個不行
而之後的每一道在我們這一桌可說是吃到最極盡
鮮少有剩的食料在盤中
我想這也是對廚師的最大鼓勵了
由於出菜的速度並不快
而我們這一桌又是那種非得要將所有的菜色都吃完的
所以囉~
每個人都等到最後一道菜呢~拿了冰品才滿足的走出宴會場
我想...不能再這樣囂張下去了
真的...太愛吃了...也吃太多了
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