八色豬(八色三層肉)
交通方式: 新村站(240)6或7號出口,往西江大學方向步行4分鐘,入口旁是家汽車展示場
八色套餐費用:W34000(2~3人份)....有附贈海鮮鍋喲!
跟著食尚玩家的腳步
這天中餐我們要去尋找傳說中的八色豬
搭著2號地鐵到新村站(240)6號出口
一出地鐵6號口看到小7了嗎??
沒錯就是在這兒左轉~順著這條路直走喔!
一開始我們想說要往西江大學走
but手邊的地圖沒有一張顯示出有西江大學方向的
帶著半疑惑的心情
我們還是在小七這個路口轉左彎了
(若從6號地鐵出口走,則八色豬在小七左轉直走後的對街,記得要張大眼找並過馬路喔!)
旅遊書上說~這家八色豬在一家現代汽車旁
我們找到時不是現代汽車~而是變成另一家汽車代理商了
因為代理商變了
我的隊友們一度還懷疑真的是這間嗎??
我還很堅定的跟他們講~是ㄚ~是這間
你們瞧~連大平面招牌都寫著(八色)這兩個中文字了
一定不會錯的
於是帶著不確定的心情~大家還是準備去瞧瞧
這家餐廳是位在地下室
所以一到入口
就可看到整個樓梯擺滿了韓國藝人或是來自其它國家美食主持人的照片
及簽名照
像是在幫這家餐廳的美食背書一樣
這兒才是真正的餐廳大門
門口還擺了兩隻逗趣的豬兒
OK!我們要進去嚕
一推開門看到櫃檯處擺放更多豬仔兒
似乎在宣告~是的~我們賣的就是好吃的豬肉一樣
這次的中餐我們還是錯過一般用餐時間
所以整個餐廳內人客並不會太多
而餐廳內的座位真的不少
我想~來個百人或許也裝得下喔!
這兒的椅子是有玄機的
在坐定位前~若有提著包包或外套
都可直接放在自己座位的正下方(也就是椅子內)
放好包包就可準備坐好點餐了
這裡的特色就是八色豬
也就是同時可享用八種不同醃料醃製的豬肉
當然吃烤肉要配酒(好孩子守則:未成年不可飲酒喲~)或茶解膩
不過我們沒點任何飲品
而是選擇店內提供的免費冰水
記得這是自行取用的喲
點好餐想說怎麼沒看到餐具
東找西找
終於在桌子旁的抽屜內找到餐具
因為人客不多
所以服務生很快就將烤肉用品及配菜主菜端上桌
除了烤肉盤外
旁邊還多了鍋像火鍋的餐點
看著這鍋我們放心了
因為很怕跟在明洞的糕三年代吃到的烤肉一樣
只有烤肉~3人一份真的不夠~會餓到
且這鍋滿滿的海鮮及配料~真的還滿澎湃的
重點是吃起來很鮮~好好味
除了這海鮮鍋外
當然包肉的葉菜也不能少
真的~我好愛肉被包著葉菜吃
其中有種葉菜吃起來有獨特的味兒
到現在都還想得起它的味道
(為了這個味兒~我明年還要去韓國吃烤肉啦)
在葉菜中放著一個竹籤插蘿蔔
一開始還不了解它的功用
後來瞄到隔壁桌使用它才知道
原來那個是當你烤肉烤一輪後發現烤盤油油髒髒時
可以拿著它清理一下鍋面
讓你下一輪烤出的肉不會有焦味兒
送完配菜後主角上場了
將~將~將~將
長長的一排
看起來真的是秀色可餐ㄚ
每種口味都不同
且它們是依照被烤的順序排列好的
在韓國吃烤肉
剛開始一定有服務生幫忙鋪泡菜跟豆芽菜在鐵盤上
這些都可用在等會兒吃烤肉時包著用
在八色豬這家吃烤肉跟糕三時代不同
服務生除了幫忙鋪小菜在烤盤外
也會到桌幫忙烤肉~剪肉
你只要負責將烤好的肉包起來吃就可了
在等待烤肉被烤好前
抬起頭來猛然發現
每桌的桌號是標在天花板上的
還是用小豬形狀來當桌號的牌~真的很可愛
好嚕~我們的烤肉熟了
包好後準備開動~伊搭搭ㄎ一馬斯
現在的我們沒空再多拍照了
美食當前當然是搶食嚕
烤肉部份~雖有八種口味
但我只吃得出七種呢~人蔘口味,HERB口味跟咖哩還有辣泡菜口味
這四種是最明顯的味道
真的好好吃呀~天ㄚ~回到國內吃不到我該怎辦??
我不依我不依啦
就在快吃完烤肉及海鮮鍋時
Tiffany眼尖的看到別桌有不同的好吃玩意兒
所以比手劃腳的也跟服務人員點了一份同樣的美食
就是這個
猜得出是啥嗎??
呵~是有點像起司鍋巴飯的fu
這時服務生會將原本的海鮮鍋裡面的料先撈出
只留一點點湯汁在裡頭
並將泡菜及剛剛飯啦配料啦
整個倒入鍋內
均勻拌好後再等它加熱稍微乾一點點
最後在上方鋪上滿滿起司
若想吃鍋巴多一點就讓飯加熱久一點
有看到湯匙上的起司牽絲嗎??
一整個吃下來真超滿足的
這家是值得再來嘗嘗的店家喲
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