兆品酒店紫荊廳港式飲茶
TEL:05-2293998
ADD:嘉義市文化路257號
在七月初吧~
在兆品酒店吃完港式飲茶後
內部準備整修了
所以~想來這兒品嘗港式飲茶的捧油可能要先電話詢問
是否整修完畢嚕^^
話說~港式飲茶一直很難被我納入正餐選擇內
因為~小小茶點很難吃飽
想吃飽又要花很多摳摳
不符合我這個勤儉持家的個性(胎胎~最好你是這樣的人XDDD)
所以要不是因為Tina老弟的捧油來到嘉義挑選了這家港式料理
我想我壓根兒也不會主動想進去>///<
所以我承認這篇是流水文
呵~純粹就是個食記來著
很多餐點我可能也寫不出名字來@@(抱歉啦!)
先來看看店內還沒裝潢前的模樣
看起來真的有港式的fu~
只是這家酒店在嘉義也開了很久了
實際走在餐廳內會略覺有年紀了
店內不知是因要重新裝潢之故
少了港式飲茶時常見的推餐車
很多menu上的小點大點也都停止供應
這樣點起來實在沒法盡興耶>///<
話雖如此~Tina老弟及他的朋友還是點了滿滿一桌
第一道及第二道菜果真就讓我叫不出名字來了(拍謝)
只知道這種魚漿很多的丸類
一直都不是我的菜^///^
下面這道鮮蝦燒賣~印象中蝦不小隻
是用料很實在的那種
另外這個看似另一款燒賣則完全一點印象也沒有^^"
過了那些魚漿超多的菜色
終於來到我喜歡的口味了
這道酸菜腸旺味道不會過腥
且有咬勁~還算不賴
珍珠丸原本也是我的愛
但總覺得這次來用餐
廚房師傅沒很用心~像這道吃起來就冷冷的
像是在出清庫存的感覺@@
這個南瓜餃南瓜的味道也沒很濃郁
只是顏色看起來很取勝罷了
又是一道我的愛~鳳爪
滷的功夫了得~味道都進到肉裡去了
且應該是滷的時間也夠
一咬就骨肉分離呢^^
只是老話一句~冷掉了><
這點就讓原本出色的味道被扣了好幾分
下面這道雞鴨雙拼~也一致受到我們的青睞
不管有沒有沾一旁的醬汁
味道都很足喔^^
而下面這道叉燒酥~皮酥脆餡夠味
也是很值得一點的港式點心
最後這道粉蒸排骨
也是每次到港式飲茶中必點的菜色
這道排骨也是蒸得一整個軟而不爛
顏色看似清淡
味道也都包在肉上了呢!
呵~沒錯~我們三大一小
竟然只點了那些餐點
這~對我們這三個大胃王而言哪夠呀XD
但真的當時店內提供菜色不多~
連想吃的腸粉啦~或是荷葉飯啦~都沒提供了@@
只能期望它重新裝潢後再出發的感覺能好一點了~