小小醉迷你火鍋(大雅分店)
OPEN:1100~1430; 1700~2300
TEL:05-2743388
ADD:嘉義市大雅路二段256號
本來是想來份義大利麵料理
呵~怎麼就不小心闖到小火鍋店了呢?!
這天還忘了帶相機來@@
只好全程用手機拍照囉><
位在有點坡度的大雅路上
必需踏著石階走進店家
晚上燈光打得很浪漫
只是手機拍不出來這樣的fu@@
順著坡度而留了桌戶外區
在這樣微風清吹的晚上
一旁樹上掛滿小小珠泡燈
桌旁只擺了個立燈
讓用餐氣氛溫馨又浪漫
瞧~是不是很適合跟情人來個有情調的晚餐呀
呵~至於我們這種已婚有家室的
就乖乖的走進去室內座位區囉^^"
整家店就是主打小火鍋
湯頭分成三大系列-招牌,風味, 及養生
配料算固定份量
當然也可加點
主食部份就白飯,冬粉,烏龍麵三選一
(怎麼只記得拍了烏龍麵@@)
肉類一樣分牛羊豬三選一
湯頭部份我選了南洋香茅椰漿鍋(帶點香料的微辣)
湯頭色澤怎麼有點偏南瓜湯呢?!
泰式酸辣鍋
算是辣的後勁頗強的湯頭喔~
以下是牛肉及羊肉片
這是我家老爺點的招牌石頭火鍋
印象中招牌石頭火鍋的湯底是需將一些配料炒過後再加入高湯煮滾的
so, 一開始給了個空鍋喔!!
以下是要炒之前的配料
是說~這右手邊的豬肉片也少得太可憐了吧>///<
一眼瞄去好像不到五片耶@@
不久後店員過來桌邊幫忙炒湯頭的配料囉~
在炒料的過程中
整個鍋中散發出一股超香的味道^^
炒好後加入高湯再繼續煮沸喔~
接著就來瞧瞧我們點的這三鍋
哪一鍋賣相佳??哪一鍋較吸引人囉??
猜得出來每一鍋的湯底嗎??
呵~三鍋吃下來
我是較偏愛我點的南洋香茅椰漿火鍋啦~
連湯頭我也喝到一滴不留喔^^"
對了~以下這兩樣是附贈的飲料及點心
不甜的麥仔茶
山粉圓
山粉圓還滿好喝的~不會過甜喔^^
說真格的~三鍋的湯頭都真的滿讚的
只是覺得就小火鍋而言
小小醉並不便宜喔XDDD