大江南北麵食館
TEL:05-2335269
ADD:嘉義市西區友愛路230號
原本是間大賣場
想不到受到附近太多連鎖形賣場的夾攻
終於還是收起來改成其它店面
對我們這種民以食為天的市井小民來說
雖然少了離家近的一個購物地點
卻多了一個正餐時間餐點的選擇
在試賣期間就先來踩踏嘗嘗店家的餐點
一踏進店內
發現整個裝潢也太新穎了吧~
寬敞的用餐空間
搭上天花板數十支的燈管
整個環境是明亮乾淨的
或許是店家顧及到現代人
單獨外出用餐的機率變高了
所以店內的單人桌位不少(還搭著新潮的現代化設計)
一個人一個位置
即使沒人陪也能吃得很自在
加上桌椅也能合併成較多人時用
所以各種人數的客群也算兼顧了^^
不知店家是否為連鎖經營
從櫃檯及開放式廚房來看
頂有制度的
試賣期間的人客多到沒話說
還好我們還能卡到一張桌位呢~
趕緊來看看店家餐點選項
如同一般北方麵食館
除了飯麵外
一些北方麵製餐點也不少
是說~沒有"麻醬麵"?!
這讓我跟我家老爺頂訝異的><
選好後~可以順便到櫃檯前的小菜區
夾取想點的小菜
對小菜第一眼~乾乾癟癟
印象不佳><
很怕夾了一堆雷
一旁也有小菜的價目表可參考喔!!
半自助化的經營方式
調味料,餐具及茶水記得自取
原以為店內提供的是一般市面上看到的麥仔茶或紅察
但....想不到是超級濃醇香的豆漿耶
這裡免費的豆漿讓我家老爺喜歡到喝了三杯^^"
是說~也有一般開水啦!!
店家一樣顧及到攜帶幼兒用餐的客群
準備了不少的兒童座椅呢(大心)
現在就來看看~來到大江南北的初體驗吧!!!
這應該是~菊花肉
吃起來跟一般的油雞很像
肉質偏嫩也算入味喔~
綜合滷菜
端上桌後
鬆了一口氣
沒有原先架上看到的那麼乾柴^^"
應該是有再滷過才端上桌
所以也有入味喔~
只是味道普普
榨菜肉絲麵
麵條一般
沒有很像手工麵條耶><
倒是湯頭是我家老爺讚譽有佳的喔~
會讓人一口接一口喝下去的那種
海苔雞肉丼飯
這個SIZE讓我傻眼
很少看到這麼小碗的丼飯><
加上上頭的雞肉也不多
一樣看起來乾癟@@
雞肉炸得過熟
所以咬起來略硬
雖然有醃製過才炸
這還是跟以往吃到的丼飯有些落差
其實還點了六顆鍋貼
不過~寫到這兒才記起來好像忘了拍><
呵~其實也沒差啦
因為鍋貼的皮太厚了
不是很適合我跟我家老爺的胃兒
或許在試賣期間
所以餐點上還是有需要再加油的地方呢^^"