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 Oi美式鬆餅

 

OPEN:0600~1700

TEL:05-2259656

ADD:嘉義市西門街92-1號

 

最近怎麼嘉義市的老屋像雨後春筍一樣冒出阿?!

怎麼捕捉都捕捉不完><"(ㄟ害ㄟ害)

這是昨天才去插旗的

原本只是想去試試他們家的鬆餅

巴特~一到店家時才發現

就是間老屋(捕捉老屋快到詞窮了我^^")

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一到店門口

我有小愣住

因為~門口看起來雖是老屋

卻不向一般的餐廳耶

呵~起初以為是間理髮院呢

這個砍棒也太特別了吧!!

像是廢物再利用的新生命

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利用紅磚頭

用不規則形狀排列成小圍牆

反而顯得獨特

有注意到上頭的營業時間嗎??

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非常早耶

很少有鬆餅店是早上六點就營業的

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廢物利用的還有這個用舊窗框做成的小黑板

上頭有標著主廚餐點喔!

當然也強調店內的點心都是全手工製的

大門一樣是舊式的向內推木門

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很特別的是門口還有個一閃一閃的燈誌

噗~我們在裏頭用餐時

還一度將那個燈誌閃動時的聲音誤會成雨滴聲呢^^"

一進到店內會發現空間不大

不過店內裝潢到處都是老闆的巧思

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這個釘在牆上的木推門

隨便一掛也滿酷的

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裏頭座位不多

除了有吧檯前

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還有靠牆的那排座位區

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隨便利用紅磚撐起木架

就成了很有fu的座位

呵~想在店內用餐真的要卡位呢^^"

問了問店家

裏頭還有座位

準備往內瞧嚕~

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第一次看到老屋是利用空框架做隔間的

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這樣廚房的sop就能一目了然

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後頭的座位也不大喔~

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後頭還有個通往二樓的木梯

老闆說~目前二樓還沒完全整理好

真期待未來也能在二樓用餐^^

店內廁所也在後頭

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一樣是保留舊格局而成的喔~

上頭多了特別的彩繪

從裏頭往外拍也很美

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這樣的老屋

真的會讓人想從不同角度捕捉不同鏡頭

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還好沒帶Mico來

要是他看到了天花板吊著的這個盪鞦韆

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可能會想霸佔吧^^"

從牆上這些美麗的"補強(牆)"器具

看得出來老闆真的很努力在保護這個老屋呢~

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突出的紅磚牆也成了有味道的書架

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甜點用的食材

擺在一旁還滿襯老屋的

原本是想拍向吧台區的

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意外拍到美麗的老闆娘了

話說除了美麗外~手藝也很棒喔(等等就秀餐點給冰友們看)

吧台上也放著老闆娘親手做的甜點

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瞧瞧上頭紅紅的那一絲絲

好奇的問了一下老闆娘

原來這是洪蘿蔔加上核果製成的喔

現在只供客人試吃

所以還沒標價

店內的menu是手寫的

上頭有可愛的小圖案呢~

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這天來的水果奶昔是香蕉口味的奶昔喔!!

不過上頭那個~仙女紅茶

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呵....喝完可以變得跟仙女一樣美嗎??

原本想點咖啡的

無奈老闆說下周一咖啡豆才送到(殘念阿)

好吧~那就來杯仙女紅茶

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不知是不是剛營業

所以是用外帶杯裝著的喔

甜度可以客製化

我們點的半糖

喝起來剛剛好呢^^

老闆娘親切招待的~紅蘿蔔和果蛋糕

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裏頭雖然看得到紅蘿蔔絲

不過吃起來沒有紅蘿蔔的味道喔^^b

反而多了甜味在裏頭

當然核果的香每咬一口會飄出來

還帶著我喜歡的肉桂味耶

這道蛋糕大推啦(呵呵~不過目前還沒開賣這個喔^^")

另外點了一到美式鬆餅

法式起司鬆餅

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跟一般常見的鬆餅很不同耶

上頭濃郁的起司

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光是賣相光是色澤

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就整個是我的菜啦

特地切下一小角

來個近距離的特寫

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鬆餅則是普通厚度

但咬下去有淡淡的麵粉香

更邪惡的是上頭滿滿的起司

是不是一直在向大家招手阿

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這次享受到美味的起司鬆餅

整個大中我們心

已經跟卡蜜兒小姐相約

這個周末再來造訪

好期待試試不一樣的鬆餅

呵~到時再跟各位冰友分享嚕^^

 

 

 

 

 

 

 

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