麻豆阿蘭碗稞
OPEN:0630~2030(無休息日)
TEL:06-5724035
ADD:台南市麻豆區中山路179-8號
店家臉書:請點我
來到麻豆有一家觀光客必來的碗稞店家
相信各位冰友都不陌生
是低~順著交流道下再開個數分鐘
就會看到路邊開始塞車
呵呵~塞在車道內的車大部分都是為了這家彎角的碗稞蘭
話說來到阿蘭碗稞好幾次了
每次來都發現店家展店的速度之快
開車來到這兒
記得到本店對面的自家停車場內停車嘿
瞧~還特別雇用一位員工幫忙指揮交通呢
就知道碗稞蘭的名氣大到常常讓這條主要道路塞車的冏境了
停好車後往本店前進
位在本店旁的這間建築物在前幾年來時曾是間知名便利商店
現在也默默的被碗稞蘭給吃下來了
成了展店的用餐區
來到這兒吃碗稞
記得一切都要自己來
店門口清楚地分成兩條排隊區-外帶 & 內用
不管哪一條點餐區
人都爆多
外帶區這一排除了常常有一整台遊覽車的遊客下客採買
來到這兒一定要內用才對味
跟著大家一起排隊
雖然來店用餐人數多
但開放式廚房裡的每位員工都沒閒著
很快就輪到我們點餐了
下午四點多到店裡
天花板下的餐點看板已經有多樣售罄了
好在店內的碗稞是沒有銷售一空的時候
櫃台前一層一層疊高的碗稞
店內餐點幾乎都是三十元喔
點好餐後
記得自己將餐點端去找位置
店內位置不少
不僅有現在看到的一樓有座位
客滿的話還能往二樓上去
店家還體貼客人端餐點爬上不方便
還設有店內的專用電梯
哈~是不是??就說了生意做很大了
好吧!就算本店內都沒座位了
也不用擔心
剛剛走來的隔壁那家被吃下來的店面
也成了碗稞蘭的用餐區呢
加上大家都有很默契
吃完了就走
所以座位方面也真的不用花時間久候
每張桌子上也都擺了餐具,剪刀及調味料
有別於一般小吃店桌上放的一大罐醬油
碗稞蘭這裡的醬油可是一小包一小包裝的
所以旁邊還附上剪刀方便剪開到入調味醬
齁齁齁~一次六碗端上桌
拿到的每一碗都還熱熱的
在食用時要小心燙手喔
碗稞外表看起來像是炒過醬料的顏色
除了油蔥外
裏頭的香菇及蛋黃也都清楚可見
這種小包裝的醬油膏其實就是一碗碗稞的量
貼心的幫客人準備好一碗一次的醬油量
不會因醬油量倒的或多或少而影響到碗稞的美味程度
這招也算高明
虱目魚丸湯
豬血湯
呵~來到這兒吃碗稞
我好像每次都喝豬血湯
畢竟魚丸湯不是我的愛阿^^"
碗稞吃起來雖然沒有太多讓人驚豔的fu
但至少裏頭的料還滿實在的
所以只要來到麻豆
好像我家老爺都會帶著我們來上一碗呢
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