波屋BORU BORU
每人低消100元!!!
OPEN:1230-2030
TEL:04-2380-4980
ADD:台中市南屯區向上路三段25號
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之前有次從向上路經過看到店門口的大雪人時
就好想到店內插旗
但當時錯過了與店內雪人冰相遇的機會
這次自個兒帶著小朋友來到台中,怎能錯過這個好機會咧^^
機車停在店家旁的巷子
一停好就發現側邊窗戶上的雪人正在對我微笑呢
午後店內客人不少
稍微等候一下,就準備入內就座呢^^
小小一間店面
裏頭的座位區分成日式盤腿區及小吧台區
以及利用店門口三角窗的設計成了不規則的面窗區
(哈~以上這張,是進ㄟ在欺負姐姐無誤)
小小的一個櫃檯後方
掛上店內各式冰品及餐點的木條
推門旁也由小雪人妝點呢
現在就來細看店內提供哪些日式甜點嚕~
烤糰子,蕨餅,還有燒刨冰or雪人刨冰耶
選好後直接到櫃台結帳
是說~這個超大銀兩也太招搖了吧
這天來客人不少
餐點稍微等了一下才上桌呢^^"
白玉糰子+南瓜糰子
一上桌可別急著開動嘿
現在就讓姐來示範如何烤糰子
以下這個炭烤爐隨著糰子一起上桌
直接將白玉糰子及我的南瓜糰子擱在架上即可
因為爐內的炭火頗有溫度
在烤糰子時一定要小心喔
記得每隔幾分鐘翻面一次
不用多久,白拋拋的糰子上就開始出現烤好的焦痕
這時就可以將烤好的糰子移放到小盤子內
準備開動嚕
吃之前可以沾一下旁邊的醬油
剛烤好的糰子咬下去有淡淡的香氣
只是要小心燙口喔
日式蕨餅
灑滿黃豆粉的蕨餅
讓人想起今年剛放暑假時到京都遊玩的時光
一旁還附上黑糖漿
吃之前可以斟酌淋上去
咬一口後果真太甜了
蕨餅咬起來的口感意外地頗扎實了些
如果能再柔軟點會更有日本味呢^^"
雪人刨冰
這個雪人也太可愛了吧
乖乖的站在一堆刨冰料中間
旁邊一樣附上了淋在冰上的醬料
有了剛剛蕨餅的前車之鑑
這次姐特別小心
糖水一下去
這時再加入螞蟻的最愛-煉乳
只見我的雪人慢慢的溶化
成了一個四不像的造型^^"
呵~這次姐可沒失手
所以融化的冰水喝起來還滿消暑der
裏頭的配料,ㄜ~姐只愛仙草以及湯圓
呵呵~其他的就.....
超開心這次來到台中
真著一償宿願
下次有機會再來試看看店內的燒刨冰吧