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 千鳥CHIDORI和の味

 

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OPEN:1700-2030

TEL:05-2272273

ADD:嘉義市忠義街124號

千鳥臉書:請點我

 

中山路旁的巷弄內竟然開了家超隱密的日式小館

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  低調的門口設計加上一個小砍棒

沒有人介紹還真難發現它耶^^"

還好有人熟門受熟路的介紹

(是低~這次又多虧林老師的介紹了~感溫蛤)

兩旁的啤酒旗幟

讓整間餐廳多了日式小酒館的fu

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 輕輕推開木門

裏頭是日式裝潢無誤

面對廚房的吧台區

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很適合單獨一個人到店家吃飯時

邊跟老闆天南地北的聊天

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門口旁的舊櫥櫃

擺滿許多老闆收集來的日本物品

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沖繩的海以及三線琴

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讓姐好想再回到沖繩阿

店內的座位還有以下兩種

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簡約風雅的裝潢

裏頭座位不多

但讓人覺得很舒適

這天來我們三大三小

直接坐在店內唯一的日式桌

不用盤腿的日式座位其實還滿讚的

每張桌子上都放著幾罐調味料

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盛裝的罐子看起來也很日本風

餐點的選擇除了定食,丼飯及烏龍麵

還多了日式小酒館常見的串炸,單品以及關東煮

呵~跟沖繩的生啤酒很搭呢

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價位的range頗寬廣

從低價位的20元至一百多元

讓姐好想每一款都來一份

[馬鈴薯燉肉定食]

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一份定食就醬呀!

一碗白飯,一碟醃製小菜,一盤主餐以及一碗日式味噌湯

很日式的定食模式

Tina哥點的馬鈴薯燉肉

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光看就覺得有日式家常菜的fu

淺嘗了一口

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蔬菜整個燉得很入味

定食附的醃製小黃瓜

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清脆的口感

爽口的味道

很夏天的一道小菜

[炸豬排丼]

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好大的一塊炸豬排

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滿滿的蓋住底下的丼飯

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不將豬排拿開根本看不到底下的丼飯了啦

炸豬排的麵衣薄薄一層

咬下去略發出喀ㄘ聲音

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底下的丼飯也很夠味

分量不算小

是一碗吃完讓人很飽足的炸豬排丼飯

[親子丼]

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裏頭的雞肉也很軟嫩喔

[烏龍麵]

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這碗日式烏龍麵看起來好熟悉阿

上頭的配料很日系

湯頭看似清淡喝起來還滿濃郁的

上頭的那塊豆皮吸滿了烏龍麵內的湯汁

咬下去好啾西

[串炸-炸蝦,炸杏鮑菇,炸豬肉串,炸香菇]

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有別於台式炸物那層較深色且有厚度的麵衣

這幾支串炸的外型是日式口味來著

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[炸豬排] 

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 炸豬排單品的個頭兒

似乎比姐點的那份炸豬排丼size來得大一些

炸物附上的醬油是日本師傅特調過的

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帶點兒甜味的醬油

炸物沾上去後味道更升級了

呵呵~不虧是特調過的醬油呢

幾樣餐點吃下來

不僅發現餐點味道是我們大家喜歡der

還發現店長好面善

一聊之下,果不其然

曾在某家日式麵店見過他耶

這間隱藏在巷弄裡市場旁的日式餐館莫非是另起爐灶?!(好八卦阿)

呵~不管如何

多了一間美味的日式餐點可選擇

讓姐還滿開心der

這次來好像還沒有機會品嘗到關東煮

下次就來嘗看看吧

 

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