Tina就愛趴趴造

 千鳥CHIDORI和の味

 

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OPEN:1700-2030

TEL:05-2272273

ADD:嘉義市忠義街124號

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中山路旁的巷弄內竟然開了家超隱密的日式小館

  低調的門口設計加上一個小砍棒

沒有人介紹還真難發現它耶"

還好有人熟門受熟路的介紹

(是低這次又多虧林老師的介紹了感溫蛤)

兩旁的啤酒旗幟

讓整間餐廳多了日式小酒館的fu

 輕輕推開木門

裏頭是日式裝潢無誤

面對廚房的吧台區

很適合單獨一個人到店家吃飯時

邊跟老闆天南地北的聊天

門口旁的舊櫥櫃

擺滿許多老闆收集來的日本物品

沖繩的海以及三線琴

讓姐好想再回到沖繩阿

店內的座位還有以下兩種

簡約風雅的裝潢

裏頭座位不多

但讓人覺得很舒適

這天來我們三大三小

直接坐在店內唯一的日式桌

不用盤腿的日式座位其實還滿讚的

每張桌子上都放著幾罐調味料

盛裝的罐子看起來也很日本風

餐點的選擇除了定食,丼飯及烏龍麵

還多了日式小酒館常見的串炸,單品以及關東煮

呵跟沖繩的生啤酒很搭呢

價位的range頗寬廣

從低價位的20元至一百多元

讓姐好想每一款都來一份

[馬鈴薯燉肉定食]

一份定食就醬呀!

一碗白飯,一碟醃製小菜,一盤主餐以及一碗日式味噌湯

很日式的定食模式

Tina哥點的馬鈴薯燉肉

光看就覺得有日式家常菜的fu

淺嘗了一口

蔬菜整個燉得很入味

定食附的醃製小黃瓜

清脆的口感

爽口的味道

很夏天的一道小菜

[炸豬排丼]

好大的一塊炸豬排

滿滿的蓋住底下的丼飯

不將豬排拿開根本看不到底下的丼飯了啦

炸豬排的麵衣薄薄一層

咬下去略發出喀ㄘ聲音

底下的丼飯也很夠味

分量不算小

是一碗吃完讓人很飽足的炸豬排丼飯

[親子丼]

裏頭的雞肉也很軟嫩喔

[烏龍麵]

這碗日式烏龍麵看起來好熟悉阿

上頭的配料很日系

湯頭看似清淡喝起來還滿濃郁的

上頭的那塊豆皮吸滿了烏龍麵內的湯汁

咬下去好啾西

[串炸-炸蝦,炸杏鮑菇,炸豬肉串,炸香菇]

有別於台式炸物那層較深色且有厚度的麵衣

這幾支串炸的外型是日式口味來著

[炸豬排] 

 炸豬排單品的個頭兒

似乎比姐點的那份炸豬排丼size來得大一些

炸物附上的醬油是日本師傅特調過的

帶點兒甜味的醬油

炸物沾上去後味道更升級了

呵呵不虧是特調過的醬油呢

幾樣餐點吃下來

不僅發現餐點味道是我們大家喜歡der

還發現店長好面善

一聊之下,果不其然

曾在某家日式麵店見過他耶

這間隱藏在巷弄裡市場旁的日式餐館莫非是另起爐灶?!(好八卦阿)

呵不管如何

多了一間美味的日式餐點可選擇

讓姐還滿開心der

這次來好像還沒有機會品嘗到關東煮

下次就來嘗看看吧

 

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