Tina就愛趴趴造

 銅盤嚴選韓式烤肉-銅盤烤肉 ▎經典韓食 ▎自助無限(嘉義秀泰店)

90分鐘吃到飽!!!

 OPEN:1100-2100

TEL:05-2282988

價位:平日午餐399元/假日全天&平日晚餐469元

*需另外加收一成服務費!!!

ADD:嘉義市文化路299號3F(嘉義秀泰店)

店家臉書:請點我

 近期內在嘉義秀泰進駐不少餐廳新生力軍

這間銅盤嚴選韓式烤肉好像是姐在這一堆生力軍中插旗的第一間

呵~而且一來就走吃到飽路線

是有沒有這麼囂張蛤

而且還是韓式燒烤吃到飽

哈~剛好趕在中秋節前介紹給各位冰友

看來今年中秋節，嘉義市又多了一個烤肉餐廳新選擇嚕~

位在嘉義秀泰三樓

旁邊也是間近期內進駐秀泰的生力軍-開丼

不過這篇主要是介紹燒烤吃到飽的銅盤喔^^

一來就發現門口好幾組正在候位的冰友

因為沒有事先訂位

so...一來就趕快跟服務生訂位

利用候位的時間

研究了一下旁邊的收費方式

恩~看來平日中午時間來

真的比較省吼:P

是說~上頭掛著那個金光閃閃的銅鍋

看起來也太亮眼了吧

或許是非假日中午時間到

當天不用二十分鐘，就卡稻作為了^^y

一進來就是自助buffet的所有餐點取餐處

記得先跟著服務人員帶位到裡邊的座位嘿(乖~先hold住，還沒取餐呢)

一近來發現用餐區還算滿大der

座位不少，空間也寬敞

除了四人座位

還有一種很可愛的兩人座位

兩人座的格局看起來位置不大

不過吃到一半一抬頭遇到隔間牆

總比一抬頭就跟不熟的客人大眼瞪小眼，少了那一點尷尬

這天來我們被安排在四人桌

在門口訂位時，已經註明兩大一小

店員也會順便詢問是否需要準備兒童椅or兒童餐具

so...我們坐下來時，就已經擺好一副兒童餐具嚕^^b

在店員說明清楚店內用餐規則後

就陸續將燒烤的銅板

以及端上海鮮大醬鍋

哇嗚~這鍋海鮮大醬鍋的料也太澎湃了吧

這~這~這~這~姐還想吃燒烤吃到飽耶

齁齁齁，頓時覺得這一鍋一定是個陷阱

好了~趕快撇下這一鍋料理澎湃的海鮮鍋

要趕快來會會這間新的銅板嚴選韓式燒烤店家到底準備了哪些新鮮食材嚕~

肉食主義的姐

一來就衝向這一盤盤四種不同的肉類

架上看到的分別是~牛肉，羊肉，豬肉，雞肉

每一種肉品都有經過不同的醃料醃製過

ㄜ~只是被姐全擺在一盤好像不怎麼討喜吼

(胎胎~應該要分開裝，醬料的味道才不會摻在一起啊)

喔~對了，上頭這四款肉，姐偏愛雞肉

吃起來較醃漬入味，且肉軟嫩中帶點咬勁喔^^

肉的另一側則是火鍋料

姐怎麼覺得用竹籠子一籠一籠的擺放看起來很乾淨也很有質感蛤

除了生食外

還有不少韓式熟食小菜可挑選

看起來有不少菜色都紅得很韓式

原本姐也擔心整個紅通通的會不會太辣

不過卻意外發現

每一道料理雖然帶著辣，卻不會讓人辣到很受不了

反而有開胃的加分作用

讓不嗜辣的姐，還默默的來回多盛幾次小菜呢

還有還有~韓式辣炒年糕or黑嚕嚕的韓式炸醬麵

這裡也有提供喔

麵條部分除了吃多少自己川燙多少外

一旁有姐愛的黑嚕嚕醬汁外，還有提供肉醬可以搭配

讓人吃得飽的除了有麵條

當然也少不了白飯

夾點韓式小菜放在白飯上

就成了道地的韓式拌飯餐點

see...一不小心，姐就嗑下以下拿~~~麼多的食物

(胎胎~這應該是冰山一角吧?!)

眼尖的冰友，有發現上頭竟然還出現像是饅頭包子類的那團白拋拋幼綿綿的麵點嗎??

哈~姐看到刈包皮，就忍不住腦波弱的拿了一份

還好店家的刈包標榜的是『一口刈包』路線

光看名稱，好像多吃一個也不會有罪惡感

(巴特~胎胎。。。瞧這size應該不只一口大小吧><")

一回到座位，這個看似傳統中國餐點的刈包

立馬就被姐改頭換面成了道地的韓式刈包了

另外火鍋著沾料記得自取，可以依照個人喜好的口味

調配出獨一無二的醬料

再來介紹一道這次姐最喜愛的湯品-人蔘雞湯

光在舀取人蔘雞湯時

整鍋看到的都是白得像是韓國的雪濃湯般

喝得出來所有的精華都被熬煮到湯裡頭去了

裏頭還有韓式人蔘雞湯常吃到的糯米

呵~這一鍋的糯米已經煮到糜爛

跟湯一起喝下都行耶

雖然雞肉好像少了些

不過，姐真的覺得來這裡喝到那鍋湯才是重點

雞肉吃燒烤就夠了阿

店內的飲料選擇就跟一般吃到飽的店家大同小異

不過銅盤還提供了自己盛裝的霜淇淋

旁邊還擱了黃豆粉

可以添加一些在霜淇淋上增加豆類的香氣

對了，好像還沒介紹店家主打的銅鍋燒烤該怎麼烤吼

每個座位的桌上除了擺了夾子燒烤用

有發現後方還有瓶水嗎??

其實這一罐水是要來清洗銅鍋用的喔

是低~銅鍋跟一般燒烤用的鐵網不同

一般燒烤使用的網架很容易因為底下爐火溫度高就卡了黑炭

當然就需要常換網子

而銅盤燒烤，只要烤到一半發現上頭開始呈現焦狀物時

記得清空銅盤上的烤肉，再拿桌上那瓶水往銅盤倒水

即可將銅盤上的焦狀物沖刷到旁邊的溝槽嚕

至於這次吃銅盤燒烤因為吃得太開心

回來寫文時發現好像只拍到一張姐要用來夾肉的烤肉照

ㄟ害~竟然只顧著吃，都忘了拍照了@@

哈~吃燒烤，就是烤好往嘴裡塞

真的沒空沒有多餘的時間focus在拍烤好的肉啦

今年中秋節就快到了

冰友們準備好要烤肉了嗎??

記得事先打電話訂位，才能烤得開心吃得盡興嘿~

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