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 信記避風塘海鮮

 

可自備飲料過去/記得電話預約!!!

OPEN:晚上六點開始~

信記避風塘海鮮臉書:請點我

TEL:+852-8112-0075

ADD:香港銅鑼灣維園道避風塘(怡東酒店對面維園道海旁偏北角方向,近行人天橋底碼頭)

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說到香港的美食

相信網友們應該有屬於自己的口袋名單

其中的避風塘炒蟹一直是姐的念願

也曾在網路上看到格友們分享過不少間知名的避風塘炒蟹店家

不過,這次來到香港

托好友的福,請香港在地朋友幫我們預約了一間非常道地的避風塘海鮮

而且還需要透過搭著小艇,才能到海上的包船座位區上嗑海鮮的呦(✪‿✪)ノ

齁齁齁~光是想到要搭小船才能到海上的另一艘船上用餐姐就很期待

出發前,香港在地朋友先幫我們預約了一艘小船:P

就這樣在2018閨蜜香港自由行的第二天晚上,我們準備步行到碼頭搭船用餐囉~

先附上一張網路上抓到的路線圖截圖給個位冰友參考

map 

我們當時是從旁邊的維多利亞公園一路繞外圍走來

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穿越行人路橋

就算是來到銅鑼灣避風塘碼頭

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是說,現在真的很方便

就連上下行人路橋也有電梯搭(只是沒冷氣^^")

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這天天氣算不錯

走在行人路橋上還能左右張望的欣賞到香港美麗的街景(◕‿◕✿)

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是繁華的夜生活樣貌無誤:P

來到碼頭,這一區就是香港銅鑼灣避風塘了^_-

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這天來看到避風塘上不少船隻

海上夜生活看起來也很熱鬧

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一到碼頭,香港在地朋友就請店家派出小艇來接我們

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see....就是這艘小艇

小艇一到,我們就準備從旁邊的樓梯走下嚕~

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幫忙載客的小艇座位形成ㄇ字型

左右兩排以及中間那條板凳

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坐穩後,就準備航向這次訂位的船隻囉^O^/

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這次來到信記避風塘海鮮用餐真的很特別

除了要搭船到海上的包船座位外

就連餐廳廚房也是設在其中一艘船隻上

大廚料理好的菜色

再透過服務人員端到每一艘船給客人享用

一字排開的船餐廳

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只要有服務人員一艘踏過一艘的忙著端菜上菜時

船身就會跟著搖晃

呵~會不會平衡感不好的冰友就這樣暈船了蛤?!(=^_^=)

每艘船上也配有電風扇 

就算夏日在海上用餐,也覺得格外涼爽喔(^_<)~☆

最邊邊這艘船是我們這次用餐的餐廳座位

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最裡邊的紅色小帳篷是餐廳附設的廁所

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是的,每一艘船都有專屬化妝室喔:P

這天來用餐之前

好友的香港在地朋友就已經幫我們點好餐

不過姐還是附上的MENU給各位冰友參考一下^_-

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不論幾位好友一起用餐

都有不一樣的套餐選擇

想要額外加點,或走單點路線的冰友

也可以參考以下這張MENU喔^^

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飲品部分看是要自備還是船上加點都行

不會硬性規定只能點店家的飲品,這點姐覺得很滿不賴的^^b

哈~趁著餐點還沒上,大家還沒忙著嗑海鮮前

一定要先來乾杯一下的啦(^_<)~☆

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(飲料可以自備帶去,會比較省摳摳喔^^)

是說,秀出的茶罐這麼多,這個乾杯好像有點弱掉了ヽ(´Д`;)ノ

接著拿好自己的盤子

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 準備在微搖晃的船隻上好好的享受避風塘海鮮囉<(^O^)>

白灼基圍蝦

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蝦子份量不算少

個頭兒也算大隻

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不論有沒有沾取店家附的沾醬,味道都很鮮美喔^^b

避風塘炸花枝丸

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外面裹上一層腐皮(?)

咬起來外層口感滿特別的

不是很喜歡丸類的姐有嘗了一顆

味道還不賴喔~

蒜茸粉絲蒸聖子皇

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聖子皇這道海鮮料理對姐而言雖不陌生

但也鮮少有機會嘗到

這次品嘗到的是跟粉絲一起料理

店家在調味方面處理得很讚

不論是粉絲還是聖子都有裹上鹹香的蒜茸醬汁喔^^b

炒蜆

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上頭這道炒蜆味道足,超下飯

不過單吃也很涮嘴喔~

灼油菜

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吃多了海鮮,也不忘要來份青菜均衡一下營養

原以為油菜的莖取得較多咬起來會有點"刮刮"的口感

不過咬下去沒有姐想像中的硬口呢^^

水煮魷魚

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簡單的料理,味道就很鮮

小朋友也很愛喔~

古法炒大肉蟹

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這應該就是道地的避風塘炒蟹吧?!

齁齁齁~來到香港就是要吃這一道阿(✪‿✪)ノ

光是這道一上桌,大夥兒的眼睛都亮了

哈~急忙幫這隻蟹排出原形來:P

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嘿咩~這樣拍照才有看頭阿<(^O^)>

旁邊的豆酥是搭配蟹肉一起下肚的好搭檔

哈~明知道整份熱量會爆表

但還是忍不住一直挖盤中的豆酥跟其它的菜一起入口

只能說真的太鹹香了

香港在地的捧油還說,這些豆酥搭上炒飯or麵食也是一絕呢^^b

油皇蟹油炒麵

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 上頭這份吃起來有點像是以前姐吃過的竹笙麵

混著蝦醬一起拌炒

在嘴裡咀嚼時,會略有啵啵的口感喔(哈~細微的口感真的要用心體會:P)

上頭這份炒麵,姐也沒忘了搭上剛剛那盤古法炒肉蟹中的豆酥一起吃呢^^v

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真的,美食當前

才不管減肥啦~熱量超標這檔小事了:P

坐在船上邊享受美味的海鮮大餐邊欣賞香港的繁華夜景

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姐想這也是信記避風塘海鮮的一大噱頭吧^_-

這天晚上邊跟閨蜜們聊天邊吹著海風,真的好不愜意

以下這張是當天我們的點菜收據

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呵~難得多花一點摳摳,來享受這樣的海上氛圍也頂不賴的^^b

用完餐,小艇就準備載著我們一夥人回到岸上了

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回程姐還發現避風塘裡的一間媽祖廟

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第一次看到建在海上的廟宇

親眼看到真的覺得很特別

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最後附上一張負責接駁的小艇與後方的海上船隻同框照後

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就算結束這頓特別的海上用餐體驗了^O^

 

 

 

~ countine ~

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