小有名堂
wifi
店家FB:請點我
TEL:05-276-9979
OPEN:1100-1400/1700-2000
ADD:嘉義市東區成仁街240-28號
經營好一陣子的『小有名堂』
姐這天利用一個人用餐的時間也來插旗了^^v
呵~沒辦法,店內主打素食餐『豆乳麵』
姐周遭全都是肉食主義者
要拉一個伴一起來好像有點難度^^"
哈~雖然姐也是肉食主義,但還是很好奇這碗店內唯一的主打餐點阿
週末晚上用餐時間,姐單槍匹馬的來報到了<(^O^)>
店門口走的昰小巧精緻路線
那碗麵造型的坎棒還滿特別der
一進來就是面對開放式廚房的吧檯座位區
很適合這天姐單獨來用餐坐在這兒呢
卡好坐位,就跟老闆點餐先
店家menu
see....就說了,店內只推出一款『豆乳麵』吧
口味部分則細分為-原味 / 泡菜 /川辣
原本不嗜辣的姐也好想點分泡菜口味的豆乳麵
不過老闆娘說~偏辣
so....只好打消這個念頭囉^^"
點好餐,徵求老闆同意
姐準備往裡頭的座位區探勘了:P
走道旁的裝飾牆
裡頭有四組座位
空間不大,卻很舒適
貼滿磁磚的開放式廚房
不論是裡頭的用餐區還是外頭的吧台區
都可以清楚看到老闆料理的過程
店內的暖幕上印著可愛的店家LOGO
以下這裡是擺放茶水,餐具及置物籃的自助區
店家的名片也放在這兒
有需要的冰友記得自行拿取^_-
嗯~坐在吧檯區就像是坐在搖滾區一樣
可以監督(誤)老闆煮麵下麵的一舉一動
稍微等待了一下
姐的原味豆乳麵也上桌囉~
原以為素食的餐點
看起來會很簡單
不過一端上桌才發現,上頭點綴的配料擺得可是走華麗路線欸^^
配料部分有豆芽,木耳,筍乾,以及一大片豆皮(姐的愛~~~)
配菜部份吃起來偏清爽
豆皮則是吸滿豆乳,咬起來很軟嫩很啾西
豆乳的味道濃郁,喝起來卻不會膩
灑在上頭的芝麻讓整碗豆乳麵吃起來香氣十足
呵~難怪店家只主打這款料理
用心料理一碗好味道真的能打趴其他多樣化餐點選擇啦:P
雖然平常不愛喝豆漿的姐
這天倒是很喜歡這碗豆乳麵
一個人來插旗大成功^^v
► 姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!