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 福記臭豆腐專賣店

 

店家FB:請點我

OPEN:1600-2300

TEL:07-241-9477

ADD:高雄市苓雅區海邊路53巷52號

 

 

 

前兩天下高雄玩耍

晚餐時間來到離下榻的國軍英雄館步行只要幾分鐘的福記臭豆腐專賣店覓食

但原本找到的是五福三路上的店家位置

誰知還沒到門口,就發現店家遷移的告知^^"

就這樣~~跟著新住址來到了海邊路的巷口內

一進來發現

咦???是住宅區欸~~~

一開始還有點懷疑店家真的移師到這個新地點嗎??

不過還沒靠近就聞到臭豆腐的味兒

這應該是福記臭豆腐專賣店沒錯了

看到門口的坎棒

更肯定,姐找到地方了^^v

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新的營業場所橫跨三間店面

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原本車庫or庭院的位置也擺放了桌位呢

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用餐時間深怕人多

一到店家,立馬進去卡位

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等待店家帶位前

先在門口的候位區研究了一下menu

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主打臭豆腐專賣店

光是第一欄的臭豆腐,就可以看到四種變化

不過,menu上還是有鍋物選項

想加點or來份飲料也行

價位部份則比之前網路上看到的調漲5-10元

研究完後直接在櫃檯先點餐,就可以等店家帶位了

橫跨三個店面的福記臭豆腐專賣店

在候位區旁是透明化的廚房料理區

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不一會兒,姐一行人就被帶到裡邊的座位準備用餐

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 櫃台旁的這個用餐區較小

約有三四張桌位

ㄜ~邊走邊拍,果然糊了@@

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上頭這一區的牆面,還有色彩飽和的彩繪呢~

最裡面的大用餐空間

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四周用了不少很有味道的照片妝點

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另一片大面的牆上,掛了幅以店名作為詞句的開頭字

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是說~雖然店家移位了

但識途老馬還真多

不少家長都帶著小孩一起來用餐

客人一直輪番進門,還好翻桌率也很快

不用等太久就有座位了

這天來被安排在以下這個座位區

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因為一開始在候位時就已經先點好餐

一坐下不久

餐點就陸續上桌囉~

因為大夥兒點的餐點都相似,姐就各派出一份代表分享嘿

脆皮臭豆腐(60元)

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一份有四塊方形脆皮臭豆腐

炸得酥脆的外皮

咬下去除了酥脆還略有點硬又有點恰恰的外皮

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每塊臭豆腐中間已經擠了醬汁進去

呵~吃的時候姐喜歡將一旁的泡菜再努力塞在擠了醬汁的洞洞裡

一口咬下除了酥脆還多了啾西的味兒呢^^b

不過剛炸好的臭豆腐,吃的時候要小心燙口喔

 原味豆腐鍋(150元)

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 上頭這一鍋,是卡蜜兒小姐家的老爺點der

看起來配料不少

味道姐就不詳囉~

原味豬肉鍋

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 鍋內一樣滿滿的料

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看起來似乎比剛剛的豆腐鍋多了鴨血

軟嫩的鴨血,姐還滿喜歡der

湯頭喝起來類似臭臭鍋的味道,味道偏鹹些

搭配白飯一起吃剛剛好

鍋內豬肉約有四五片

新鮮蔬菜加上火鍋料還有冬粉

整個內容物算很澎湃

這一碟味道像是蒜蓉醬油的沾醬

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搭著火鍋料一起吃也不錯

幾乎來到店裡用餐的冰友,除了一盤酥脆臭豆腐外

都會再點上一個鍋物呢~

看來大家都是饕客來著

 

初次來訪福記臭豆腐專賣店

姐一行人以點基本的酥皮臭豆腐外加鍋物為主

要是喜歡吃臭豆腐的冰友

有機會也可以來嚐嚐店家多種臭豆腐的口味料理囉~

 

 

 

 

 

 

 

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    姐終於成立一個粉絲專頁了^O^,點選後加入一起線上互動唄!!!!

 

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