Tina就愛趴趴造

 美。食光 Lumière

美。食光 LumièreFB:請點我

TEL:06-223-3288

OPEN:平常日1130-2100

週末1030-2100(週一公休)

ADD:台南市中西區忠義路2段1號5樓(南美二館)

 目前南美二館有針對館內店家提供優惠:請點我

 交通方式:(1)停放路邊停車格，由忠義路/友愛街入口進入美術館，搭乘館內中央透明電梯到達5樓『美。食光 Lumière』

(2)停放美術館地下二樓停車場，搭乘D5/D6交界處區(收費機旁2號電梯)到1F，經由忠義路/友愛街入口進入美術館，

搭乘館內中央透明電梯到達5樓『美。食光 Lumière』

 小叮嚀:晚上美術館雖然沒開放參觀，但『美。食光 Lumière』還是有營業，

可以從忠義路/友愛街交叉的入口推開門進去，搭乘中央透明電梯上五樓!!!

年初姐才走訪的台南美術館2館(詳細參觀圖文:請點我)

前陣子在館內5F有新餐廳進駐了耶

是的，當時來參觀尚未開放的五樓空間

就是姐這次來用餐的『美。食光 Lumière』

能登高近距離欣賞到台南美術館2館頂上不規則幾何圖形碎形屋頂與玻璃帷幕灑下的光影

又能往外眺望司法博物館、新光三越、煙波大飯店...等

可以將現代建築與歷史古蹟兼容並蓄的美景一次盡收眼底

讓姐更期待進到美術館2館內用餐了

找了個到台南玩耍的日子

傍晚前姐一家人也來到南美館2館『美。食光 Lumière』報到了

 車子停放在美術館地下室2F停車場

前往地下室2樓的電梯時

除了可以看到停車繳費機也可以看到通往『美。食光 Lumière』的告示

順著指引，來到美術館直接推開門進去後

保全人員指示我們搭乘館內的中央透明電梯(若保全不在，也可自行搭乘中央透明電梯上五樓)

透明玻璃上顯示的5F觀景餐廳就是『美。食光 Lumière』

電梯一到五樓，就是充滿浪漫氛圍的

『美。食光 Lumière』

『美。食光 Lumière』餐酒館為奇美食品旗下經營的餐廳之一

因為奇美食品董事長宋光夫受到南美館的盛情邀約

加上本身喜愛藝術

故在南美館二館這兒將餐飲與藝術結合

成立了這間具有藝術館、精緻化的餐酒館

門口旁立有餐廳營業時間與等候帶位的告示

稍微等待一下，準備跟服務人員進去就座囉~

一進就看到適合和好友一起喝小酒的吧檯座位

處於餐廳正中央的位置

低調奢華的設計，夜晚華燈初上後拍過去一定更有fu

 酒吧週邊的商品販售區

與甜點櫃

往內走去，左右兩側是寬敞舒適的用餐空間

挑高的設計搭上碎形屋頂，室內採光極佳

白天灑下來的自然光讓整間餐廳每個角落盡是浪漫的氛圍

餐廳一隅還有個架高的小平臺

略帶隱密性的用餐空間

適合公司聚餐、情侶約會或是家族聚會都很OK

架高的座位區讓遠眺的視野更遼闊

不僅可以看到南美館2館的空間步道及周邊建築群

也能拍下整個室內用餐環境

從特定座位往外拍去，更可以看到古蹟級的亮點

發現了嗎??

就是姐剛提到古蹟『台南司法博物館(詳細圖文:請點我)』耶

這天來被安排在其中一片落地窗座位區旁

一樣可以欣賞到南美館2館的戶外觀景台與繁華的台南街景呢

對了，每張座位區底下都放了置物籃

可以放置手邊的外套與包包喔~

書報風格的MENU設計，有午餐與晚餐兩款菜單

餐點以餐酒館「分享」的形式呈現

不論是親友聚餐、約會、商務都很適合

屬於小家庭的姐一家人，很適合參考「多人分享套餐」這一頁面

飲品部分有各式各樣的手沖咖啡、花草、蔬果等元素的無酒精雞尾酒調飲

也有我家老爺喜歡的酒精飲品(如:鼎麥生啤酒、紅酒、白酒、粉紅酒...)

這天我們共兩大兩小

所以點了雙人經典分享餐，另外再加點餐飲

蘋果芭樂醋氣泡飲+百香果氣泡飲

 左邊這杯夾著梅餅的蘋果芭樂醋氣泡飲

有發現嗎??這杯飲品在杯緣還抹了圈梅粉

輕酌一口沾了點梅粉再搭上芭樂、蘋果醋與氣泡水等

是姐熟悉的古早味沒錯

只是想不到小朋友也很喜歡這樣的古早味呢

而另外一杯百香果氣泡飲

是百香果、柳橙與蔓越莓三種水果元素混合的氣泡飲

酸酸甜甜的滋味一樣深得小朋友們的心

see....對吧!小朋友們已經搶著喝剛剛那兩杯飲料了

再來當然就是瞧瞧其他陸續被端上桌的餐點囉~

滿滿一桌，擺盤起來超澎湃超大器der

整個很符合「分享」的概念

姐當然也要一道一道「分享」給冰友們囉

脆皮豬沙拉

澎湃的沙拉分享料理

一上桌就是滿滿一盤

表皮炙烤到脆口焦香酥脆的豬五花

搭上軟嫩不油的肥肉與肉質軟嫩的瘦肉

一口咬進去，嘴裡的口感很豐富

搭上一旁新鮮蔬菜與梅醋醬

吃起來格外爽口不油膩^^b

記得吃之前稍微攪拌一下，讓底下的醬汁跟蔬菜混得均勻些

吃起來更提味喔

蒜香烤洋菇

很特別的一道料理

一開始解誤以為是烤馬鈴薯泥

但一入口後才發現是洋菇與蒜味麵包粉的結合

蒜香氣十足搭配啾西的洋菇，口感上也很特別

府城燉飯

『美。食光 Lumière』推出的創意料理還真不少耶

這道以府城最具代表性的古早味(肉燥飯)為延伸

上頭灑上魚酥與香菜

看起來與吃起來像是米糕

實際上卻是以燉飯的烹調方式來料理

每吃一口除了吃到府城的古早味，也吃得到中西合併的趣味創意料理

嫩煎伊比利豬梅花

像是欣賞藝術品的擺盤

一上桌就讓人很驚艷

選用Cebo等級的伊比利豬

端上桌的那塊豬肉是採用豬梅花部位

小火嫩煎將豬肉的油質逼出來

讓表面呈現金黃，咬起來口感扎實卻不乾柴

反倒是帶點油香且不膩口的肉汁在嘴裡散開^^b

這道料理讓肉食主義的姐吃得超開心der

鋪在一旁的時蔬也是烘烤過

咬下去除了啾西，還多了點烤過的水果香

搭著伊比利豬一起入口，更能提升味蕾的層次呢

府城油封鴨腿

看起來也是中西合併的一道精緻料理

是以台菜的結構來吃法式料理沒錯

用油封方式烹煮鴨腿

酥香的外皮

吃得到保持肉質水份口感軟嫩的鴨腿肉

再搭配台式乾冬菜鴨冬粉

不論是鴨腿肉和冬粉一起吃

還是個別單吃

味道都很讚

光是雙人經典分享餐再搭上單點的府城油封鴨腿

就讓我們兩大兩小吃得很開心也飽足

飯後當然也沒忘了來份甜點

起司蛋糕

很美的擺盤

一上桌兩個小朋友就開始準備搶食

姐只分食到一口

起司的奶香味濃郁味道卻很清爽

上頭的鮮奶油是小朋友們喜歡的配料

一下子就被嗑光了^^"

藍莓甜心千層

盤子上有很Q的小女孩兒圖案

讓Mico與Daniel直呼好卡哇伊

軟嫩的千層皮搭上鮮奶油與藍莓內餡

是小朋友們喜歡的味道

分享了以上這些美味餐點，再來就是屬於大人的飲品囉~

(未滿18歲不喝酒。喝酒不開車，開車不喝酒)

是的，美食當然也要搭上美酒才對味阿

經典大麥啤酒+莓洛天仙

右手邊這杯莓洛天仙

是以琴酒為基底，加上蜜餞的概念(洛神+莓果)

喝起來帶點洛神的香氣，味道溫和不嗆

是女孩兒們會喜歡的調酒味道

經典大麥啤酒

夏天來杯冰涼的大麥啤酒，整個就覺得很消暑

大口喝著冰涼的經典大麥啤酒

搭配著剛剛的伊比利豬更是過癮

府城沙瓦

以威士忌做基底，加上台南冬瓜茶

口感更為溫醇的調酒

有別於剛剛那杯適合年輕女孩兒們喝的莓洛天仙

這杯喝起來是屬於成熟的大人味呢

分享完這天的澎湃餐點

姐可沒忘了要帶大家瞧瞧華燈初上後的『美。食光 Lumière』夜晚景致

寶藍色的天空透過碎形屋頂與玻璃帷幕透進來

讓室內的用餐環境散發出一股神秘優雅的氛圍

此刻就是該坐在吧檯前喝杯調酒才對

 繼續來到介紹過的小平台上座位區

 夜晚從這兒俯瞰出去，欣賞到與不同於白天的視覺感受

是靜謐也是浪漫

就連兩個小蘿蔔頭在吃飽後

也很享受坐在這兒俯瞰窗外的台南市街景呢

 在南美二館頂樓的景觀餐廳『美。食光 Lumière』開幕後

姐終於找到時間來插旗

除了能在餐廳內享受碎形屋頂與玻璃帷幕隨著時間變化灑下不同的光影效果

餐廳內別具巧思的創意料理

也滿足了姐的視覺與味覺享受

推薦給冰友們~這間讓姐拍得開心也吃得滿意的南美二館『美。食光 Lumière』

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