小伍妹麻辣涼麵
店家FB:請點我
OPEN:平日0800-200
週末0800-1700
TEL:05-227-9807
ADD:嘉義市公明路282號
路過幾次的小伍妹麻辣涼麵
這天只因天氣熱想來點涼麵開開胃這個藉口就來造訪了:P
一進來姐就注意到掛在牆上的menu
呵~紅色的menu真得很顯眼啊
店內以麵食和水餃類為主食
想點小菜的冰友,也能參考櫥櫃內的各項滷味
這天一來,姐早就鎖定涼麵了
直接跟老闆點完餐,小菜部分交給Tina弟發落:P
姐準備入內找位置囉~
是說~用餐區這兒也貼了張大menu
想入內好好研究一下再點餐也是OK啦~
每張桌面上雖然放了幾樣醬料
要是喜歡吃辣的冰友
記得移動一下身子,到餐具自助區的位置就有另外兩種辣醬喔~
是低~左邊的是小辣,右邊則是老闆娘說的大辣~而且是非常辣的大辣喔
ㄜ....不嗜辣的姐,淺嘗小辣就很過癮了
大辣就留給冰友們嘿
過了正午用餐時間來訪,店內客人不多
餐點也很快就上桌囉~
涼麵(粗麵條)
原本這盤應該是麻辣涼麵
不過老闆娘有說,店內用餐要是點涼麵
辣度可依個人喜好自行調整
直接端涼麵到自助區那兒添加辣油即可
另外老闆娘也建議選擇粗麵更能巴住淋上的醬汁
吃起來會更有味喔~
還沒加上辣油前,先來瞧瞧店家的涼麵淋醬
沒看錯,淋上美乃汁就是道地的嘉義涼麵口味呢
吃之前記得先攪拌均勻
讓每條粗麵都裹上盤內的各式醬料
接著大口吃麵
冰冰涼涼中帶點鹹鹹甜甜的味道
是姐跟Mico喜歡的味道
淋上小辣的辣油,讓整盤涼麵吃起來更開胃了
這盤涼麵~姐hen可以
滷味拼盤(豆皮/豆乾/豬耳朵)
魯味布份表現中規中矩
不過沾點辣油後,一樣很對味
(哈~私心覺得就是辣油很重要就對了)
牛肉麵
一大碗的牛肉麵
裡頭給的牛肉也不少
煮得很透的牛肉
帶筋的地方也不會很難咬
味道部分還OK囉~
哈~就CP值而言,姐還是喜歡店家的涼麵啊
而且還是要淋上些許小辣辣油的涼麵,吃起來更對味喔
至於大辣到底有多辣~
有機會應該帶我家喜歡吃辣的老爺來試看看才對吼?!
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