Tina就愛趴趴造

 

 蒜頭糖廠新魅力の蔗埕冰樂園

 

蔗埕冰樂園-嘉義縣蒜頭糖廠FB:請點我

冰KU市集:1000-1700每個月最後一個星期日(2019/12/29&2020/01/12即將登場)

冰KU市集位置:嘉義縣六腳鄉工廠村1號(蒜頭糖廠蔗埕文化園區內)

 

 

 

鄰近嘉義市區的蒜頭糖廠蔗埕文化園區

是姐一家三口假日沒事時就常來走跳的景點

建於西元1906年的蒜頭糖廠，在日治時期可說是全台第三大廠

現在雖然少了製糖運糖等業務

不過因整個蒜頭糖廠占地大寬廣舒適，境內還有知名的五分車

只要一到假日還是吸引不少爸爸媽媽帶著全家一起出來走踏

不過，姐這次要分享的是前幾天到訪時

在蒜頭糖廠內發現的新亮點

嘿嘿嘿~身為一個在地嘉義人，姐真心覺得有必要隨時將嘉義境內的新亮點分享給冰友們(握拳)

趕快跟著姐的腳步，來看看大家熟知的蒜頭糖廠到底注入了哪股新風貌唄<(^O^)/

上週日中午下班後，姐一家三口驅車前來糖廠玩耍

一進來左側是來到糖廠必拍的火車頭

往糖廠內的舊倉庫走去，則是姐說的新亮點

『蔗埕冰樂園』

預計明年正式開幕

目前內部正在趕工ing

不過別急，姐這天來就是有看到「嘉義縣政府」為活化蒜頭糖廠東側倉庫，打造以糖、冰為主題的『蔗埕冰樂園』

提前以展現未來園區五大場館特色的冰KU市集誕生了

特地花了點時間，將『蔗埕冰樂園』的縮影冰KU市集仔細的逛了一圈

寫文前也一一的查了有逛到的攤位資料

希望提前分享給冰友們

這樣在年底的『冰KU市集』，就能逛得更透徹玩得更盡興了

話說~為了活化嘉義縣蒜頭糖廠東倉庫群空間

以『冰』為主題打造的『蔗埕冰樂園』分成五大場館

愛嘉冰、熱情小吃館、冰創生活館、冰創基地、特展館

提供吃喝玩樂、購物、展覽、青創等多元走向

每個月的最後一個星期日都有舉辦

聽說每一個攤位，也是經過嚴選而來的

這當然要將每一個攤位逛好逛滿的啊

第一攤是冰創基地招募站

每個月都會「安排課程」，在『蔗埕冰樂園』的粉絲專頁(請點我)都找得到訊息

有任何想加入冰創基地的冰友

都可以直接跟服務人員洽詢

一旁還有每個月都會推出不同主題的『冰趣體驗』

姐這天中午時分來訪，選擇報名下午場

so....打算逛完一圈冰KU市集後，再回到這裡報到

接著陸續分享姐一路逛到底的攤位喔~

民雄自造教育及科技中心

民雄自造教育及科技中心FB:請點我

 

以科普精神為基礎

運用不同的手作來激發思考潛能

看似相同外型的木製玩具

在小地方加以改造後，激發孩子們動動腦並動手實際操作

透過不同的擺設方式才能使木雕玩具移動

讓小朋友們不再只是專注於3C產品，這點讓姐很呷意呢^^b

攤位上還有幾台無人機

不過在這裡訓練的不是孩子們的空拍技巧

而是透過操作螢幕上的按鍵控制無人機上下左右的飛行

對於訓練小朋友們在空間的思考概念方面也很有幫助

瞧瞧Mico才一會兒的時間

從原本橫衝直撞的無人機，已經可以控制到可以安全降落到地面上來了呢^^b

 

『蔗埕冰樂園』未來規劃也將有「maker空間」

提供3D列印機等設備供人使用

每個月冰KU市集也都會有不同的自造者活動喔

夏沐都禾

夏沐都禾FB:請點我

TEL:05-2379011/0978-661528

ADD:嘉義縣太保市北港路二段408-11號

 

店家對於手作的堅持，加上嚴選素材

攤位上的飲品都是採用當季天然食材，花費時間手工熬煮

除了讓客人品嘗到最真實的味道外

每一罐飲品也都是限量販售

不論是養顏美容的白木耳輕飲品

還是帶點甘甜味道的天然香草茶

都很合姐的味兒呢^^b

平實。務農 小菜園（禾央草田）

平實。務農 小菜園（禾央草田）FB:請點我

 

是小農也是好食生產者的禾央草田

 桌面上也擺放出不少限量手工商品

姐有試吃到店家的酒香豆腐乳

帶點淡淡的酒香味

吃起來綿密不死鹹的豆腐乳

是姐的心頭好，也是和清粥小菜時超搭嘎的配菜

這款姐超推der

南方滷味(南方糖燻滷味)

南方糖燻滷味FB:請點我

TEL:0934-460-706

ADD:台南市新市區中正路207號

 

各式的糖燻滷味

不論是鵪鶉蛋或是百頁豆腐

一入口就吃得到吸飽滷汁的味道

店家的古早味麻油米糕也是最強招牌來著喔

3朵花手工創作坊

3朵花手工創作坊FB:請點我

 TEL:0988-390885

 

看得出來檯面上的美得像是藝術品的果凍花

是食物來著嗎?!

是的，不論是供佛系列的果凍花還是活靈活現的鯉魚

都是透過老師的巧手

從一開始煮出透明果凍體，調製天然蔬果原料，再利用套上不同針頭模具

將不同主題的果凍花呈現出來

重點是吃起來Q彈不甜膩

不少熟門熟路的客人也會訂購他們家的果凍花來當生日蛋糕呢~

看到每一個獨一無二的創作，讓姐真的不得不佩服老師的巧手

聽說老師也有開班授課，有興趣的冰友可以直接跟老師洽詢呦

聿涵手做工作室

聿涵手做工作室FB:請點我

TEL:0953-269-393

 

闆娘運用巧思，將每一塊皮革手工作成不一樣的成品

有皮革零錢包、動物造型鑰匙圈、小鞋吊飾、便鞋....等

除了很有質感外，也都兼具實用性呢^^

豐麥天然酵母手作麵包Boulangerie d'artisante La Maison du Pain

豐麥天然酵母手作麵包FB:請點我

TEL:05-2680372 / 0923-243134

ADD:嘉義縣水上鄉華林街20號

 

有了使用天然原料製作完成，絕不添加反式脂肪、不添加改良劑、不添加修飾澱粉的堅持

常常在麵包一出爐後，就被搶購光光

各種口味的吐司也是常客們大推的商品

這天來姐選了店家推出的新品-焦糖牛奶脆片(奶素)

融入焦糖味道的脆片

帶點咬勁的口感

放在嘴裡越嚼越香

是小朋友們喜歡的口味喔

17挺好農

17挺好農FB:請點我

TEL:05-371-8231

ADD:嘉義縣水上鄉大崙村139號

 

還沒走到攤位前，姐就被LV小番茄這幾個字樣給吸引

是的~專注於田園管理的小農

努力朝著台灣精緻農業發展

對於自家產品當然很有信心囉

稍微輕洗一下就能食用的LV小番茄

果然每一顆的水份甜份都很足

蜜芙甜點merful

蜜芙甜點merful FB:請點我

TEL:0933-277-129

 

親自把關食材

希望用心製作出來的手工甜點，能帶給每一位朋友幸福的微笑

桌面上除了擺放著很有耶誕氣氛的馬林糖與杏仁船型餅乾

還有不少女孩兒會喜歡的飾品

很適合慢慢逛慢慢挖寶呢

好日作 陶。花藝。手作

好日作 陶。花藝。手作FB:請點我

OPEN:1100-1700

(週一週二公休!!!)

ADD:嘉義縣朴子市中正路3號

 

色彩繽紛的療癒小物

不論是掛飾還是零錢包

每一個都讓姐愛不釋手

就算同樣都是貓頭鷹同樣都是小貓咪

也會因為選用的花布不同，縫製的表情不同

而顯得獨一無二

Pin-Yi品羿手創皮件

Pin-Yi品羿手創皮件FB:請點我

TEL:0910-625-509

 

老闆負責皮件手工製作

從打版、裁皮、染色、打洞，再一針一線的縫製

希望每個皮件都是獨特，都是耐用好看的

而闆娘負責檯面上各式各樣的飾品

呵~是打算將男女遊客的心一起收買就對惹

台灣黃金蕎麥

台灣黃金蕎麥FB:請點我

TEL:06-2494912

 

桌面上不少以蕎麥製成的零嘴

不論是蕎麥芝麻、蕎麥原味還是麻辣風味

每一款吃起來都很涮嘴

呵~是會讓人一拆封後，就停不下來的美味零嘴呢

當然還有蕎麥黃金麵

聽說口感和味道也不輸給日本喔^^

承煜自然農場

承煜自然農場FB:請點我

TEL:0972390271

 

利用台灣的好山好水生產出來的水果

醞釀成品質最優口感最佳的水果醋與水果酵素

讓大家都能吃得安心吃的健康

是老闆給與自己的使命

是說~這還是姐第一次吃到酵素做的果凍

微酸的味道吃起來很清爽沒負擔呢^^b

幸福白糖粿

幸福白糖粿FB:請點我

 

 

來自台南在地青年

為了傳承ㄚ嬤的手藝，重現童年記憶的滋味

每一天都在中南部不同地點巡迴擺攤

這樣的古早味，也是姐所喜歡的味道

這天老闆還很親切的示範早期白糖粿外型與現在外型的差異

並講解白糖粿上為何要挖個洞的由來

特製健康比例的味道與獨特的口感

一定要買一份來嘗嘗的啊

記得趁熱吃，但要小心燙口

帶點湯圓的軟Q口感，外皮酥脆不甜膩

連Mico也搶著吃呢

新港快樂屋：自然&藝文的園地

新港快樂屋：自然&藝文的園地FB:請點我

TEL: 0919-120-848

 

以天然無毒產品為訴求的產品

有姐喜歡的醋飲，還有我家老爺喜歡的柚子梅酒等飲品

就連吃的黑米也有喔

掌潭村社區發展協會

嘉義縣東石鄉掌潭社區發展協會FB:請點我

TEL:05-345-0769

ADD:嘉義縣東石鄉掌潭村16號(掌潭社區發展協會)

 

煎到呈現金黃色外皮的港式臘味蘿蔔糕

吃起來外酥內軟

很適合隨時準備一盒儲備在家裡的冰箱內:P

另外店家的膠原蛋白露還是經由魚鱗熬煮而來der

天然的膠原蛋白喝起來就讓人覺得皮膚是不是要開始啵拎啵拎了呢

金富九農產生產合作社

金富九農產生產合作社FB:請點我

TEL:0919-602552

ADD:嘉義縣新港鄉溪北村195-10號

 

結合眾多小農

提供生產者用心的優良農產

做為消費者安心的選購食材

桌面上看到的有讓姐覺得很特別的彩椒

是說~紅黃色甜椒不稀奇，姐還是頭一次看到紫色的彩椒耶

一旁的楊桃豆，也是姐第一次看到的食材

吃起來會是楊桃的味道嗎?(誤XD)

仿織品

仿織品FB:請點我

 

 各式各樣的手工毛線娃娃

不論是可愛的神奇寶貝，還是很有個性的使徒

都是老闆一針一線編織成der

想要客製化也可以私訊老闆喔

甜筒冰淇淋 新鮮黑木耳

 

除了攤位名稱上的甜筒與黑木耳

其實擺在桌上的農產品也不遑多讓

瞧瞧每一個有份量的酪梨

就知道栽種者的用心了

恩巴N Bar氮氣飲品

N Bar恩巴FB:請點我

TEL:0968-277209

ADD:台南市東區東寧路134巷29號1F

 

對吼~好像逛到這邊都還沒看到咖啡呢?!

以氮氣回歸咖啡的本質

【恩巴】是N/氮+Bar，亦為N/多種+%(如飲品的氣泡形體)

萃取咖啡的極致精華，不須添加任何調味

喝起來是滑順、綿密的口感

加上了不同風味的飲品

成了一杯特調的咖啡

記得調配好的咖啡要盡早喝完

更能喝到香醇的味道喔^^

VF花藝設計

VF花藝設計FB:請點我

 

不少很有意境的花藝設計

讓整張桌子散發出浪漫的氛圍

美的事物，看了讓人心情好

檯面上的作品很多也很適合當婚禮小物呢

参食堂 X 三隻小兔

参食堂FB:請點我

 

有小朋友喜歡的客製化棒棒糖

與卡通造型的一口酥餅

連姐也忍不住童心大爆發

這麼卡哇伊還真的讓人很難下手耶

賴胖 古早味黑糖鮮奶粉圓

賴胖 古早味黑糖鮮奶粉圓FB:請點我

TEL:0983-599-957

 

職人手工炒糖，古早味的黑糖鮮奶粉圓

吸引不少來訪遊客

路過的幾乎人手一杯呢

 

逛到這裡，也算是將姐初次遇到的冰KU市集逛好逛滿

接著準備回到市集一開始看到的體驗區，來動手DIY囉~

冰趣體驗-不會溶化的冰淇淋

「不會融化的冰淇淋」主要是利用鮮奶油內的酪蛋白

影響馬鈴薯的澱粉糊化及膨脹反應

讓馬鈴薯有了跟冰淇淋一樣的口感及滋味

體驗前可以看到桌面上已經有蒸好的馬鈴薯了

將取出來的馬鈴薯用力擠壓過篩

讓它的口感根冰淇淋一樣的綿密

Mico對於這樣能邊吃邊玩邊學知識的DIY還滿感興趣der

只是偶爾需要阿爸出手幫忙就是惹

過好篩的馬鈴薯泥，繼續拌入鮮奶油攪拌

等到均勻混合後

再拿出挖冰棒來挖出一球的馬鈴薯冰淇淋，最後搭上洛神花果乾

就成了名符其實不會溶化的冰淇淋了

姐有小嘗了一下這隻不會溶化的冰淇淋

口感及滋味神似真的冰淇淋呢^^b

 

體驗完後，可別急著離開糖廠

還有不少好玩好拍的地方等著分享給冰友們呢~

假日來訪，可以搭糖廠內知名的五分車

還有歌手駐唱

往內逛去，來到了『好嘉覓』

在這裡可以買得到嘉義各地農場品特產

外地來的冰友，也能參考大黑板上的旅遊路線

 

順遊週邊各個景點

一旁是百年五分車站-蒜頭車站

很懷舊的一個車站

留下不少歷史刻劃的痕跡

喜歡拍照的冰友，這樣的百年車站應該會抹煞不少記憶卡

姐這天刻意順著在『好嘉覓』看到的漫遊路線走

朝著通往配天宮的方向前進

在這裡也是新興的3D彩繪牆所在處

將早期糖廠的生活，以立體3D彩繪模式呈現

很好互動的彩繪牆

這天也讓Mico拍得很開心

其中一面是以配天宮為主題的彩繪

 

剛好跟一旁的配天宮相呼應呢^^

接著轉向一旁的小巷

猜得出來以下這個水池早期的功用嗎??

是日治時期的澡堂欸~

哈~連姐也很難相信呢

在這附近也有幾個在戰爭時期時躲藏的防空洞

再過去點則是被保留下來的鳥居

前方立有銅像的地方，在日治時期是神社的位置

原本台灣光復後，在全國反日的運動下

鳥居被推倒棄置在和園涼亭下，並埋於泥土裡

之後因土壤流失，才得以見天日

而原供奉天照大御神神位現址

則改置國父銅像

也就成了姐鏡頭下，日式鳥居搭國父銅像的照片了

目前有人幫忙打理和園

走在這裡讓人覺得很舒服呢~

繼續順著小徑走

左右兩側出現了保存得滿完整的日式宿舍群

每一棟日式宿舍，雖然都有點年代了

卻呈現著完整的樣貌

都來了，當然要以日式屋舍為背景來張全家福照啊

以下這棟看似巴洛克建築的和洋房舍是介壽堂

平常不對外開放，來到這裡也只能欣賞美麗的建築外觀

順著回到糖廠的路走

來到占地頗大的235環境教育綠能生活館

可惜假日來訪，也沒對外開放喔^^"

再次回到『好嘉覓』，恰好趕上『笑咪咪老奶奶懸絲偶劇團』的表演

手上的戲偶，隨著音樂擺臀扭腰

仿彿重生了一般

布幕後方，掛了不少角色的戲偶

不同的劇情，就有不同的戲偶上場

表演結束後

老奶奶們還會親切的教導遊客如何操作懸絲偶呢^^b

 有來到糖廠玩耍的冰友

可別錯過了呢^_-

 

這天週日下午，姐一家三口來到蒜頭糖廠舊地重遊

從一開始巧遇的冰KU市集

讓姐收集到原來蔗埕文化園區內即將有『蔗埕冰樂園』在明年隆重登場外

更開心嘉義有這樣一個以「冰」為主軸的全新創造場域

可以藉由不同主題館提供的機能

不僅提供業者一個交流平台，也帶領來到糖廠的遊客認識六腳鄉在地文化

讓來到嘉義玩耍的冰友們，多了一個玩樂新選擇

 

 

 

 

 

 

 

  

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