Tina就愛趴趴造

  公明路切仔麵

FB:請點我

OPEN:1600-2400

ADD:嘉義市公明路366號

有沒有一種麵店

是會讓你想起記憶中味道的那種麵店?!

在嘉義走跳多年的姐，竟然遇到了這樣的麵店

公明路切仔麵

位在公明路上，下午四點開始營業到半夜十二點的切仔麵

是卡蜜兒小姐注意到的一間小吃攤

好幾次路過時，看到店內用餐客人搶搶滾而放入口袋名單內

這天姐利用難得在晚上時間出來覓食的機會

也一起跟來探風了~

其實它並不是新開幕的麵攤

相反的，是不少在地人熟知的老字號麵店

走進店內前，就發現不只外帶的人多

裡頭的座位雖多，卻也呈現滿座的現象^^"

還好店家翻桌速度快，不用等太久就找到座味惹～

來訪這天，印象中沒有看到紙本menu或是選填單

所以姐附上一張門口拍到的餐點照給冰友們參考

價位不高，甚至可以說是佛心價來著

主食分成米苔目、粄條、米粉、切仔麵、滷肉飯等

除了滷肉飯外

其餘皆有湯、乾的選擇

當然也有大小碗之分

想吃滷味的冰友，可以直接入內參考櫥櫃內的滷味品項

價目標也清楚貼在旁邊

不用擔心被黑或是踩到雷

姐趁點好餐，店內恰巧遇到翻桌的瞬間

拍下大概的座位擺設

稍微等候了一下

餐點也陸續端上桌惹~

滷味(70元)

滷菜部分有豆干、海帶、豬肝與豬頭肉(如果沒記錯的話)

淋上帶點甜味的醬汁

味道還不錯

豬肝不會太乾口，海帶和豆干也很合口味

豬頭肉吃起來也很軟嫩

整體表現不賴

姐也發現店內用餐的客人，幾乎每張桌子上都有滷菜一盤呢

切仔麵(湯/30元)

魚丸湯(10元)

上頭這兩碗，是卡蜜兒小姐點的

味道姐不詳

切仔麵(乾/30元)

姐點的切仔麵

淋上的醬汁夠味

吃之前記得拌一拌

鹹香與帶點蒜香的味道很迷人

有點像是姐小時候吃過的切仔麵味道

很美味也很熟悉

小碗的份量並不會太大

建議食量大點的冰友，可以考慮點大碗呦

難得在晚餐時間，能到東區來覓食到一間很合味的切仔麵

分享給冰友們^^

(或許冰友們都比姐還熟門熟路了呢)