滿龍拉麵
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TEL:05-2290573
OPEN:1100~2100 (店休以店家公告為主)
ADD:嘉義市西區民權路386號
印象中從姐在十幾年前回嘉義市定居時就有在營業的拉麵店
當時也很常來造訪
後來嘉義市區多了好多新的拉麵店營業後
來訪的次數也就這樣被分散掉了
不過,Mico想吃拉麵時,腦中第一個念頭還是想起這間在地的老字號拉麵
滿龍拉麵
現在的店面外觀與砍棒是後來翻新過的樣貌
過了晚餐時間到訪
用餐人數雖不多
店內還是一直有客人進來
翻新後的店內裝潢多了幾款推薦的美味拉麵照
每張桌面都放有menu選填單
百元起跳的拉麵
口味選擇不少
喜歡吃飯的冰友也可挑選丼物or定食
這天晚餐,姐和Mico各挑了一份飯一份麵
豚骨起司拉麵(110元)
豚骨的湯頭喝起來很濃郁
碗內除了放有起司片,也撒上起司粉
算是很有誠意的一碗拉麵
拉麵基本的配料有豆芽、海帶芽、糖心蛋與叉燒
叉燒肉片是姐喜歡的瘦肉部位
剛好Mico也偏愛瘦肉
Mico的糖心蛋是姐喜歡的半熟蛋模樣,所以也被姐搶食了
湯頭因為較濃郁,所以吃到後來偏鹹些
但姐覺得還是在可接受範圍的鹹度
里肌豬排定食(120元)
因為Mico也愛炸豬排
所以定食品項,姐選擇了里肌豬排定食
三樣基本菜色,一份主餐,一碗紫菜蛋花湯和一杯飲料
就份量而言,價位也不會太貴
姐很推定食附上的白飯
上面除了撒上黑芝麻,還淋上滷汁
有別於一般的滷肉汁
吃起來有點像是滷香菇的那種醬汁,還吃得到香菇(應該是吧?!)
這碗白飯很合姐的胃口
紫菜湯裡頭的料也不少
飲品不會太甜,飯後喝也不會太膩
接著來瞧瞧主餐-炸豬排
好大一片,外頭炸的很酥脆
咬下去還會聽到喀滋喀滋的聲音
裡頭的豬肉印象中也沒有肥肉(哈~姐年紀越是增長越怕吃肥肉@@)
肉質軟嫩,所以被Mico搶食了好幾塊豬排
來了好幾次,這次總算記得拍拍照片留下食記
分享給冰友們這間嘉義市區內的老字號平價拉麵店
想吃拉麵or丼飯時也可以納入考慮^^
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