Tina就愛趴趴造

  鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語

FB:請點我

TEL:06-2801198

OPEN:1100-1530 、1700~2200

ADD:台南市北區海安路三段979號

 之前來到台南北區玩耍時，就造訪過的鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語

因為留下美味的記憶點

趁著最近帶Mico一起來台南走跳時，午餐時間一到

姐又帶著她來到鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語覓食了

由於Mico是初次造訪，不論是門口的長頸鹿或是摩艾像

都不想放過和每一個合照的機會

門口亮點get到手，就準備進去用餐惹~

玻璃門上貼著店家的營業時間與小叮嚀

這次來訪，發現大紅色的櫃台很喜氣

很襯即將到來的春節

店內的復古地磚加上時尚質感的座椅

是姐喜歡的典雅復古風格

每次來還是忍不住多拍幾張店內用餐環境

寬敞舒適的店內空間

可容納上百人

用餐人數不同，選擇不同的座位區

精緻又明亮的用餐環境

每一區都很好拍

每一區都很適合來張網美照呢

牆面上點出了店名鳳樲二DEAR SHE 鍋物語由來的這段文字

讓帶著孩子一起來用餐的姐，更有感了

對了~一旁還有兒童座椅，體貼有帶小朋友的家長

這天一坐下來，店員立馬將menu、茶水與濕紙巾放在桌面上

記得挑選好想點的餐後，直接按桌面上的服務鈴

就會有店員來幫忙點餐嘿

menu一開始是不論點中式餐點、義式料理或是鍋物都會附上的一份迎賓冷盤

作為美味的開場

接著是不少格友推薦店內的鍋物選擇

光是湯底就有數十種選擇

不論是葷食、素食、養生、補氣、異國風味等都一一兼顧

食量大的冰友，也可以追加單點喜歡的食材

義式料理餐點

餐點品項有燉飯、排餐、義大利麵、披薩、鬆餅、甜點..等

看來義式料理的選擇也不輸給鍋物

中式精緻料理

yo~看來品項也比之前來訪時，多了好幾樣呢^^

menu最後一頁是特調茶飲

餐點部分會附上一杯飲料，但也可以參考特調茶飲這一頁面

選擇加價換其他口味的飲品喔

點好餐後，這次姐可沒忘了拍張店家名片給冰友們參考

來訪這天，店內客人雖然慢慢增多

上餐的速度可沒因此變慢

迎賓冷盤+義式料理加點的濃湯

鍋物的迎賓冷盤

一開始就提到

在鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語裡用餐

不論點哪種口味的主餐，都會附上一份迎賓冷盤

清爽、營養滿點的食蔬沙拉

讓來店用餐的客人都能感受到店家的誠意

濃湯部分，原本是姐點的義式料理另外加點的附餐

但一被端上桌，就立馬被Mico整盤A走了

邊喝還邊稱讚濃湯很奶香濃郁很好喝(臭Mico~那可是阿木原本的餐點啊)

青醬煙燻鴨胸義大利麵

OMG~青綠的義大利麵跟粉嫩的鴨胸肉搭起來也太像盤藝術品了吧?!

瞧瞧這光亮粉裡帶紅的色澤，整個就讓人食慾大開

鴨胸肉雖然是煙燻處理，但不論是聞起來或是在嘴裡的滋味都恰到好處

軟嫩且適中的煙燻味道，很搭青醬口味的義大利麵

另外可別小看店家的義大利麵

份量也是多到讓食量不小的姐超飽足

是說~姐才剛準備用相機先食，Mico也把餐具準備好了，是哪招啊?!

起司牛奶鍋(松阪豬)

早就知道鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語的鍋物一向很強大

這天起司牛奶鍋全部的食材一上桌時，姐還是被驚艷到

滿到快掉出來的蔬菜盤，將近二十種配菜之多

店家給料真的不手軟

且以生鮮食蔬為主

是姐喜歡的鍋物配料

眼尖的冰友有看到蔬菜盤上還多了一勺晶瑩剔透的果凍嗎?!(大誤XD)

其實它是待會兒要加入火鍋湯底的膠原蛋白啦

幫來店客人邊吃鍋邊養顏美容的概念

姐提到店家鍋物強大，果真不是空穴來風的

鍋物份量大的還有肉盤

這天點的松阪豬，粉嫩的肉片不只大塊

一盤還有數十塊來著

很能滿足肉肉控的口慾呢

隨餐附上的沾醬，有店家特製的沙茶醬與和風醬

由於精心調配，肉片or配菜不論搭哪種醬都很提味

吃起來味蕾感受是豐富der~

由於Mico點的是起司牛奶鍋

濃郁奶香味一向是姐和Mico的愛

煮的時候，記得將剛剛提到的膠原蛋白和起司片一起下鍋

一起增添湯頭的風味

姐習慣一開始就先將大部分的食材全都丟下鍋

讓整份鍋物看起來更豐富更澎湃

是說~從Mico手上的肉盤還沒全下，就看到鍋內已滿

店家給的鍋物份量真的不小，對吧?!

趁Mico在偷吃姐的義大利麵時

姐也偷偷涮起松阪豬來

下鍋後的松阪豬，煮個幾分鐘

肉片呈現粉嫩的模樣，就可以準備開吃了

一次塞入一大塊的松阪豬，再扒上一口台南後壁鄉米

整個超滿足der

吃完了主餐，飯後甜點也沒少

法式烤布蕾+主廚風味奶酪

法式烤布蕾是Mico點的甜點

輕輕敲著上頭的焦糖

和底下的滑順布蕾一起吃，口感很豐富

是小朋友喜歡的味道

姐點的主廚風味奶酪

香濃的奶酪味道，搭上些果醬提味

順口不膩，作為飯後甜點剛剛好

飯後飲料姐點了杯咖啡

Mico選了喜歡的百香果汁

做為這天用餐的完美ending~

這天選擇的美味鍋物，精緻的義式料理

食材新鮮份量大

一樣讓姐和Mico吃得很開心

再次在鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語留下美味的記憶點

開心分享多種口味的餐點選擇給冰友們

想大口吃鍋，來份私房菜的中式簡餐或是異國風味的義式料理

都能在鳳樲二 DEAR SHE 鍋物語一次滿足多種挑剔的味蕾呢