小杜意麵
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TEL:06-2208979
OPEN:下午0430-翌日0100
ADD:台南市友愛街143號
前陣子來到台南玩耍
卡蜜兒小姐家的老爺估狗到一間平價又美味的麵攤
且位在友愛街的友愛市場旁
小杜意麵
位在三角窗的轉角位置
鮮黃色的砍棒,整個店面很顯眼
一靠近就看到店家的用餐座位很特別
不只店家騎樓底下的幾張桌位
馬路旁這一排還擺了好幾張桌子呢~
記得來到小杜意麵用餐,自個兒先找座位再點餐嘿
店家的menu垂掛在滷味攤上
餐點以意麵、油麵、米粉、粿仔、餛飩麵為主
湯品一樣有五種選擇
來到店家用餐,點麵點湯直接在位置上跟店員說就好
想點滷菜的話,再移動腳步到滷味攤自個兒挑選
滷味攤週邊有兩處寫有滷菜的價位
要是沒有看到價位的滷菜,可以直接問店家喔
夾取好滷菜,交給店員
就能回到座位上等著被餵食了(誤)
對了,桌位上的這三罐調味料最吸引姐
分別是辣油、辣醬、鹹甜醬(?哈~因為嘗起來鹹甜鹹甜的,所以這是姐取的名字)
中間那桶看起來像是醬油膏的味道很特別
鹹甜口味,姐這天都拿來加滷菜
另外店家的辣油、辣醬也很夠嗆
不嗜辣的姐,滴個一兩滴就覺得超開胃的
店家的辣油、辣醬也很推喔
骨肉湯
30元一碗的骨肉湯
骨肉給得不少,不少骨頭上還巴附著肉
呵~喜歡啃骨肉的冰友,一定不能錯過
湯頭部份對姐而言,則稍微清淡了些
意麵(乾/大)
主餐部分,可選乾or湯
姐偏愛乾意麵
拌上豬油的意麵,吃起來偏向古早味
意麵上頭除了放上高麗菜,還有三塊肉片
還是川燙過的那種肉片喔
吃之前記得將意麵拌一拌,味道會更香
滷菜(100元)
這天姐夾的滷菜有豬頭皮、百頁豆腐、豬肝與一包青菜
100元的價位應該算是一般般
豬肝偏柴些,其餘滷菜味道中規中矩
姐喜歡加點店家的辣油or辣醬,吃起來會更夠味
來訪這天,店家的客人還不少
不論是內用還是外帶的客人,看起來大都熟門熟路
看得出來是間人氣麵店
分享這間位在友愛市場旁的小杜意麵給冰友們囉~