Just Makan 星馬小館
FB:請點我
TEL:05-2770045
OPEN:1100-1400
/1630-2000(週日店公休。週一不定時休)
ADD:嘉義市安和街155號
確切店休時間,請參考店家臉書!!!
口袋名單身處的星馬餐廳
營業好長一段時間了,每回路過想進去插旗時卻一直碰壁@@
除了常遇到店休時間,再來就是無預警的休息。。。。。
天公ㄅㄟ啊......想在嘉義市區來份星馬料理有這麼難嗎?(哭跑~~~~)
Just Makan 星馬小館
沒錯,姐說的就是這間位在安和街上的星馬小館
這天來原本秉持著碰運氣的心態
想說這樣就算又遇到店休心理也不會太受創:P
在店家營業前,姐就出現在門口惹~
詢問了闆娘,確定這天有營業
很好~終於可以入內插旗囉^^v
門口這面彩繪牆上畫著兩款特色異國料理餐點
前方的椅凳是候位區
家庭式氛圍的用餐空間
說實在的,座位真的不多欸^^"
細數一下,約莫能容納十位客人
so....強烈建議,想如願進到店內用餐的冰友
可以提早來電預定位子喔
座位旁掛著圖文並茂的餐點menu
入座後,闆娘也會提供一份餐點選填單
姐發現餐點價位略有微調喔~
畫好選填單後,直接到櫃台點餐結帳
接著乖乖等待餐點上桌囉~
咖椰吐司(45元)
一份兩片烤得酥脆的吐司
附贈了咖椰醬與奶油
記得趁吐司熱的時候抹上兩種醬料
醬料味道才更能滲入到吐司裡喔^^
酥酥脆脆的口感,滑順的奶油搭上特別香氣的咖椰醬
跟姐在新加坡吃到的相似度極高欸^^b
想當初因為覺得咖椰醬很特別也很合姐的味蕾
還想扛罐咖椰醬回台呢~
看來現在只要到星馬小館點上一份,就能解嘴饞了
星馬海南雞飯(附湯) / 馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯 / 肉骨茶湯(盅)
兩份不同口味的主菜,外加一碗肉骨茶湯
就是初訪星馬小館點的料理
馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯
這份微辣的主菜是姐這天的中餐
盤內盛裝著一碗滿滿的咖哩雞,一旁還有開胃的小魚乾花生
清味蕾的小黃瓜片
以及帶著辣味的番茄醬料(?)
看似清爽的擺盤,實際上咖哩雞與番茄醬料都是帶有一定辣味的
已經嘗試慢慢吃辣的姐,剛開始會覺得辣度還OK
但吃到過半後,會發現真的頗辣口^^"
好在可以搭著小黃瓜片吃
清爽的小黃瓜多少有解辣的效果喔~
鋪在白飯上頭的那個半熟蛋
看起來像是油炸過一般,蛋的邊邊角角很酥脆
半熟的蛋中央則是很軟嫩
吃之前沒忘了將蛋黃戳破,讓邪惡的蛋黃傾瀉而下
滿足了視覺饗宴,吃起來也中和了帶點辣味的咖哩雞與番茄醬料
就這樣~偶而來點辣,偶爾吃點開胃花生小魚乾
變化嘴裡的味道與口感
整份吃下來很飽足,也豐富了味覺感受呢~
星馬海南雞飯
看似單調的海南雞飯,配菜當然沒有台灣簡餐or便當來的多樣
不過也像極了在新加坡吃到的海南雞飯餐點模樣
飽滿的米飯,吃起來偏向香米
盤子裡鋪上切片的海南雞肉
肉底下鋪著豆芽菜與醬汁
軟嫩的雞肉搭點微微辣的醬汁吃起來很開胃
配菜部分一樣走星馬路線喲~
肉骨茶湯(盅)
喝起來有股中藥味道的肉骨茶湯
是姐喜歡的味道
早就耳聞肉骨茶湯還有另一款是胡椒味濃的湯頭
不過~姐偏愛的是中藥味這款:P
盅裡的排骨給得份量剛剛好
但或許是咖哩雞裡還吃得到馬鈴薯的緣故吧?!
搭上剛剛那份馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯
整個完食後超飽足的...
只能說來了這麼多次星馬小館
好不容易這次難得能成功達陣,當然是菜單上看對眼的就想點來吃囉。。。
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