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 Just Makan 星馬小館

 

FB:請點我

TEL:05-2770045

OPEN:1100-1400

/1630-2000(週日店公休。週一不定時休)

ADD:嘉義市安和街155號

 確切店休時間,請參考店家臉書!!!

 

 

 口袋名單身處的星馬餐廳

營業好長一段時間了,每回路過想進去插旗時卻一直碰壁@@

除了常遇到店休時間,再來就是無預警的休息。。。。。

天公ㄅㄟ啊......想在嘉義市區來份星馬料理有這麼難嗎?(哭跑~~~~)

Just Makan 星馬小館

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沒錯,姐說的就是這間位在安和街上的星馬小館

這天來原本秉持著碰運氣的心態

想說這樣就算又遇到店休心理也不會太受創:P

在店家營業前,姐就出現在門口惹~

詢問了闆娘,確定這天有營業

很好~終於可以入內插旗囉^^v

門口這面彩繪牆上畫著兩款特色異國料理餐點

前方的椅凳是候位區

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家庭式氛圍的用餐空間

說實在的,座位真的不多欸^^"

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細數一下,約莫能容納十位客人

so....強烈建議,想如願進到店內用餐的冰友

可以提早來電預定位子喔

座位旁掛著圖文並茂的餐點menu

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入座後,闆娘也會提供一份餐點選填單

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姐發現餐點價位略有微調喔~

畫好選填單後,直接到櫃台點餐結帳

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接著乖乖等待餐點上桌囉~

咖椰吐司(45元)

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一份兩片烤得酥脆的吐司

附贈了咖椰醬與奶油

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記得趁吐司熱的時候抹上兩種醬料

醬料味道才更能滲入到吐司裡喔^^

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酥酥脆脆的口感,滑順的奶油搭上特別香氣的咖椰醬

跟姐在新加坡吃到的相似度極高欸^^b

想當初因為覺得咖椰醬很特別也很合姐的味蕾

還想扛罐咖椰醬回台呢~

看來現在只要到星馬小館點上一份,就能解嘴饞了

星馬海南雞飯(附湯) / 馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯 / 肉骨茶湯(盅)

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兩份不同口味的主菜,外加一碗肉骨茶湯

就是初訪星馬小館點的料理

馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯

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這份微辣的主菜是姐這天的中餐

盤內盛裝著一碗滿滿的咖哩雞,一旁還有開胃的小魚乾花生

清味蕾的小黃瓜片

以及帶著辣味的番茄醬料(?)

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看似清爽的擺盤,實際上咖哩雞與番茄醬料都是帶有一定辣味的

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已經嘗試慢慢吃辣的姐,剛開始會覺得辣度還OK

但吃到過半後,會發現真的頗辣口^^"

好在可以搭著小黃瓜片吃

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清爽的小黃瓜多少有解辣的效果喔~

鋪在白飯上頭的那個半熟蛋

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看起來像是油炸過一般,蛋的邊邊角角很酥脆

半熟的蛋中央則是很軟嫩

吃之前沒忘了將蛋黃戳破,讓邪惡的蛋黃傾瀉而下

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滿足了視覺饗宴,吃起來也中和了帶點辣味的咖哩雞與番茄醬料

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就這樣~偶而來點辣,偶爾吃點開胃花生小魚乾

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變化嘴裡的味道與口感

整份吃下來很飽足,也豐富了味覺感受呢~

星馬海南雞飯

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看似單調的海南雞飯,配菜當然沒有台灣簡餐or便當來的多樣

不過也像極了在新加坡吃到的海南雞飯餐點模樣

飽滿的米飯,吃起來偏向香米

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盤子裡鋪上切片的海南雞肉

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肉底下鋪著豆芽菜與醬汁

軟嫩的雞肉搭點微微辣的醬汁吃起來很開胃

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配菜部分一樣走星馬路線喲~

肉骨茶湯(盅)

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喝起來有股中藥味道的肉骨茶湯

是姐喜歡的味道

早就耳聞肉骨茶湯還有另一款是胡椒味濃的湯頭

不過~姐偏愛的是中藥味這款:P

盅裡的排骨給得份量剛剛好

但或許是咖哩雞裡還吃得到馬鈴薯的緣故吧?!

搭上剛剛那份馬來西亞娘惹咖哩雞椰漿飯

整個完食後超飽足的...

 

只能說來了這麼多次星馬小館

好不容易這次難得能成功達陣,當然是菜單上看對眼的就想點來吃囉。。。

 

 

 

 

 

/tmp/phpoxkAmq

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