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 香香燒鴨莊

 

FB:請點我

TEL:05-2325218

OPEN:0930-1900

ADD:嘉義市西區北興街349-1號

 

 

 Tina弟口袋名單中的店家

上次來到北興街想消滅它的時候

不湊巧的,剛好店家沒營業

這天Tina弟過了午餐時間才想到它,原以為店家下午會有休息時間

好加在,還在營業欸~

香香燒鴨莊

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想不到都快兩點了,店內竟然還是有人在吃中餐

雖然慢了點吃,但也成功避開了排隊人潮

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門口的櫥窗裡的肉肉不少,每一款的賣像看起來都很可以

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店家餐點menu就掛在牆面上

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除了脆皮、叉燒

也有排骨飯

想要一次吃上多款口味的話,還能挑選三寶飯

選好餐點,就可以在自助區舀湯、倒冷飲

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三寶飯

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這天無限續用的湯品和冷飲

分別為紫菜蛋花湯和冰紅茶

三種配菜,分別為豆芽菜、青菜、高麗菜

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雖然全都鋪在同一個盤面上

但每一樣菜濕潤度剛好,不會吃完後盤內殘留多餘的菜湯汁

上頭的醃蘿蔔是在取餐時請老闆添加der

三寶分別為脆皮鴨、叉燒、和脆皮雞

每款肉品的肉量都不少,看得出來老闆滿大器的

一開始姐就朝著脆皮鴨咬上一口

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鴨肉軟嫩不柴,帶點脆口的鴨皮更是一絕

香氣足口感也很好

讓姐當下就決定下次再訪直接點脆皮鴨販就好:P

一片片的叉燒肉也算有點厚度

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味道中規中矩,不過姐還是偏愛脆皮鴨

至於三寶中的脆皮雞

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肉質是三寶中最為軟嫩的

帶點油亮的雞肉味道也不賴

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哈~要是鴨的脆皮搭上雞肉就更好了:P

 

成功避開了用餐時間的排隊人潮

得以在香香燒鴨莊插旗成功

寫文時姐還在腦裡回味帶點脆的鴨皮

下次真的要直接點脆皮鴨惹~

 

 

 

 

 

 


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