集集-蕭ㄟ鹽酥雞三角骨專賣店
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OPEN:下午2點半-晚上10點半
(週日營業至晚上10點/週二公休)
ADD:南投縣集集鎮民生路150號
平常因為節制口慾,不常買的炸物
出外旅遊時很容易就失控狂吃XD
這天來到集集玩耍
下午茶時間為了滿足口慾,來到了集集鎮上頗有人氣的鹽酥雞店家
集集-蕭ㄟ鹽酥雞三角骨專賣店
位在路口轉角舊式醒目
吸引不少食客前來採買
攤位前方掛了營業時間外
琳瑯滿目的炸物品項也都清楚標上價格
清楚標價,在採買時就不用害怕被當成待宰的羊兒了:P
是說~整台攤車上的炸物種類也太多了吧~
除了常見的米血、甜不辣、地瓜、薯條、百頁豆腐、銀絲卷、芋頭餅、雞心、雞胗、鑫鑫腸...等
蔬菜種類也多達十種
不過蔬菜價格是依時價計費,要是擔心傷荷包
選購前可以詢問店家當下的價位喔^_-
價位表上還有列出好幾款對姐而言很新鮮的炸物
像是醬汁系列的豆乾、豆包,米血
初次採買要是拿不定主意也可以請店家介紹幾樣熱門款參考參考
以下分享的是姐這天簡單選購幾款炸物品項
醬汁豆包
是的~姐口中的豆皮,其實很多地方都稱為豆包
炸過的豆包口感超酥脆
外頭再刷一層醬汁
咬下去增添了些許的啾西
百頁豆腐
百頁豆腐也是姐常點的炸物基本款
除了酥脆的外皮,咬下去豆腐裡面帶點軟嫩
口感很豐富
對了,店家在配菜方面另外附贈蒜頭和洋蔥
要是不喜歡這兩款配料的冰友
點餐時記得先跟店家告知一聲喔~
姐發現洋蔥炸過之後少了辛辣的味道
搭著百頁豆腐一起吃,味道很多元呢^^b
無骨鹽酥雞
這款無骨鹽酥雞
肉質咬起來頂軟嫩der
不過,口感部分以剛剛的醬汁豆皮和百頁豆腐略勝一籌
Mico倒是很愛它們家的無骨鹽酥雞
因為想滿足口慾而採買的蕭ㄟ鹽酥雞三角骨專賣店
因為還想多吃其他攤美食
僅買了兩三樣炸物品嘗
不過醬汁豆包、百頁豆腐加洋蔥都是姐喜歡的味道與口感
聽說檯面上還有一排三角形串成一長串的炸物也很美味
也是店家的人氣款
可惜當天沒留意到。。。。
看來只能下次有機會到集集玩耍時再來試看看了
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