Tina就愛趴趴造

 阿鴻刈包

店家FB:請點我

TEL:0910-751211

OPEN:1500-2200(週三、週六店休)

ADD:嘉義市嘉義市友愛路118號

 讓姐充滿好奇的一間店面

位在友愛路上，正面看去店面不算大

但每每經過，都有客人在門口停留外帶餐點

這天晚上八點多下班時間，姐經不起好奇心的折磨

騎著ㄅㄨㄅㄨ也來一探究竟了

阿鴻刈包

明亮的招牌上，將店內幾大品項標示得一清二楚

外帶客人可以參考牆上的大張menu

至於內用的冰友，入內前記得拿張品項選填單嘿~

店內用餐空間不大

兩排約莫四張桌椅

印象中門口也有一兩張桌位就是了

menu

主食有飯、有麵、有刈包、有肉粽

湯品小菜選擇也不算少

雖然刈包價格稍微調漲，但還是屬於銅板美食

刈包 / 四神湯 / 滷肉飯

第一次來訪時，因為跟著卡蜜兒小姐一起來用餐

各自點了一碗滷肉飯和四神湯之外

還加點了一個刈包

因為想吃飯，所以主食選擇了滷肉飯

粒粒分明的米飯，上頭淋上了滷得很透的滷肉和醬汁

店家的滷肉是切成一小塊一小塊再下滷鍋滷

所以吃起來是帶點口感的魯肉塊

滷汁鹹淡適中，不會油膩

這點讓較晚吃晚餐的姐很滿意

帶點酒香的四神湯，湯頭喝起來鮮甜沒有酒氣

除了煮得軟透的薏仁

裏頭的腸子也處理得乾乾淨淨

吃起來不會有怪味道

刈包

第一次來訪時，原本想點個瘦肉刈包來嘗嘗

但八點半左右到訪

瘦肉刈包老早就售罄(哭哭)

好在老闆大心的回應，可以幫忙挑肥肉少一點的爌肉來當內餡

帶點少少的肥肉

搭上鹹菜、撒上花生粉

每咬一口的味道和口感除了很豐富

還是會讓人上癮的味道

也因為太合姐的口味了，所以第二天晚上下班後

姐一個人又默默騎到店家吃晚餐惹^////^

刈包 / 四神湯

是低，這次沒有卡蜜兒小姐一起分食

姐含蓄的點了一個刈包外加一碗四神湯

沒錯~這也是姐連續兩天坐在店內用餐時

聽到客人最常點的標配

好像很多熟門熟路的冰友，只要來到阿鴻刈包店

都知道四神湯加上刈包這個搭法

十組客人中有9.9組都是這樣點的

這晚姐來訪時剛好還有瘦肉刈包

二話不說當然要來各一份嚕~

嗯~瘦肉吃起來比較沒有罪惡感沒錯

但相對的少了肥肉，吃起來難免乾柴些^^"

尷尬捏~姐怕胖才想說來個瘦肉刈包

但只要吃過店家帶有肥肉的刈包

就會知道有肥肉加持真的很重要~非常重要~~~~超級重要~~~~~~~

而且看看灶台上一片片排列整齊的爌肉，就知道老闆也是對食材與料理有一定的堅持

或許姐心裏的小九九被老闆知道了

吃飽離開前，老闆還特地詢問兩種爌肉的喜好程度

哈~姐還是老實告知，雖然怕胖但有肥肉的刈包還是略勝一籌:P

老闆貼心提醒，其實可以在點餐時告知挑選肥肉少一點的爌肉

這樣吃起來既不會罪惡感太重同時也能享受刈包該有的美味呦^_-

分享這間姐關注好一段時間的阿鴻刈包

下次來店裡吃飯時，別忘了也學著饕客們點一份店家的標配來試試喔^^