Tina就愛趴趴造

 嘉義碗粿南(原 忠孝路無名米糕)

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營業時間:早上7點-下午1點

營業地址:嘉義市東區民權路238號

 民權路上的古早味店家

嘉義碗粿南(原 忠孝路無名米糕)

原本是忠孝路無名米糕

遷至民權路上後，那台很有歷史味道的餐車也跟著到新店面

每每騎車路過時

都還是忍不住瞄了一下這台復古攤車

懷舊外型在這排新式建築中真的很顯眼

店家的餐點品項主打碗粿和米糕

這兩款都是均一價30元

其餘品項除了牆上貼著的大頭菜與魚丸湯

姐來訪這天還聽到老闆提到排骨酥湯

店內約莫設置5~6桌的位置

點好餐後，自己找位置坐就行

米糕 / 碗粿

這天和Tina弟、卡蜜兒小姐來訪

各點了一份米糕嘗鮮外

姐還加點了店家另一招牌-碗粿

裝碗粿的碗超有歷史感

上頭還擱了支吃碗粿專用的木棒，超復古的阿~

端上桌時，碗裡也淋上了特製醬汁

粿體綿密不鬆散，Q彈卻又很好抿開

裏頭的瘦肉調味適中

雖然已經在碗裡面加了醬汁

但姐建議再加點蒜泥，吃起來會更美味

店家的米糕，是姐記憶中的筒仔米糕

蒸好的米糕倒扣在盤子上，像個鹹布丁

糯米上頭是一層肉燥

上桌前淋上熟悉的粉紅色醬汁

微甜的醬汁味道也是記憶中的古早味

卡蜜兒小姐口袋名單中的碗粿南

這天終於陪她來插旗了

營業超過半甲子的懷舊古早味

老攤車讓人印象很深刻

有機會不妨來試試