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 銀座篝拉麵

 

店家官網:請點我

營業電話:+81 476-34-8373

營業時間:07:30-22:00(L.O.)

營業地址:位於成田機場第2航廈的本館2樓(出境後區域)

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頂著米其林光環的「銀座篝拉麵」

想不到在成田機場也品嘗得到了^^v

「銀座篝拉麵」

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晚餐時間左右來到成田機場

為的就是來瞧瞧機場內多了哪些美食

其實在機場內覓食到兩間,兩間都是姐的口袋名單

其中一間就是米其林必比登推薦的「銀座篝拉麵」

雖然老早就聽過「銀座篝拉麵」的大名

老實說~對於它們家的拉麵品項並不熟(≧∀≦)ゞ

姐是到了點餐櫃檯,才急忙看著菜單隨便點一碗拉麵來試試看:P

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所以點了一碗最便宜的品項(*ˇωˇ*)

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點好餐、付完帳

從店員那裏拿了餐點呼叫器後

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坐等通知就對惹(*‘ v`*)

雞白湯Soba

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簡單的拉麵擺盤,看起來很有禪意

雞白湯的色澤不是姐想像中的純白色,而是帶點金黃色澤

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地一口喝下去就品嘗到雞湯「濃、純、香」的多層次風味

湯頭看似濃郁,一入口只保留香醇卻不油膩✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

麵條的口感軟硬適中

整體搭配起來顛覆了姐對於日本大多濃鹹香的拉麵印象ヾ(*´∀ ˋ*)ノ

整碗吃光光都沒問題

擱在麵條上頭的蔬菜帶有酥脆口感

配著麵條一起吃,層次更豐富了

隨著麵條一起附贈的沾料

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姐對它兩沒有太多記憶點XD

是蒜片、蒜泥嗎???

只記得因為雞白湯拉麵本身已經很美味了

沒有再加入附贈的沾料,所以沒有特別的印象@@

在成田機場用完膳後

記得要將食用完的餐具餐盤端回該店家的回收區

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是說~姐在回收餐盤時才發現,原來店家也設有自家的用餐座位

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就在點餐櫃檯後方

難怪姐一開始在點餐時沒注意到@@

不過在成田機場的美食街

其實也設了不少公共的用餐桌椅

不用擔心沒位置坐就是惹(๑´ㅂ`๑)

 

「銀座篝拉麵」的雞白湯拉麵讓一向對拉麵沒有太多喜好的姐顛覆了想法

喝上一口湯後

發現原來日本的拉麵湯頭濃郁中也可以這麼順口

沒有刻板印象的死鹹

就連配料,簡單就很美味

目前是姐心目中的日本拉麵第一名✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

 

 

 

 

/tmp/phpoxkAmq

 

 

 

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