牛かつ いろは(炸牛排)
營業時間:早上11點-晚上10點(L.O.晚上9點)
營業地址:東京都豊島区東池袋1-9-7 友光ビル B1F
交通方式:東京メトロ丸ノ内線池袋駅29番口 徒歩1分
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嘿嘿嘿~出發前就跟閨蜜約好要來大啖炸牛排
想不到第一天晚上就衝過來了
牛かつ いろは(炸牛排)
店家位在地下室一樓
門口還擺放砍棒立牌，不用擔心找不到
從入口處開始，就貼著店家的餐點menu讓客人參考
營業時間也標示得清清楚楚
姐一行人傍晚五點多就到訪
或許還沒到了晚餐熱門時段，一來剛好還有三個座位
完全不用等待，就立馬入座
除了姐一行人坐的吧台座位外
往內走其實還有幾張四人桌
不過位置並不多
吧檯座位這兒，桌面上擺放著調味料、茶飲與餐具
椅子旁還有可以放置包包、袋子的置物籃
對了，桌面上還有個人用的小烤爐、烤盤
一入座後，店員就先將每個人的烤爐點火
是用來烤炸牛排der
menu
其中一張頁面還分享讓炸牛更美味的享用方式
對了，座位前方也有店家消費積分QR CODE
不同的積分數，有不同的小禮物
是說~拖太久寫文了
姐都忘了點哪一份套餐了^^"
只知道整份套餐很澎湃
有很下飯的明太子和一小搓醃製菜
可以淋在麥飯上的山藥泥
搭配著山藥泥一起吃，超順滑der
盤子裡除了有份量不少的炸牛
還有馬鈴薯沙拉和新鮮的生菜拉
該有的味噌湯也沒少喔^^
再來就是整份餐點最重要的烤炸牛
炸過的牛肉，雖然經過油炸
但瞧瞧炸牛側面粉嫩的模樣
真的會讓人食指大動耶^O^
雖然牛肉經過油炸
不過還是要經過石板烤過，口感會更好喔~
姐建議一次烤各兩塊炸牛切塊，才不會忙不過來:P
石板烤盤上的炸牛經過高溫不時發出滋滋作響聲
每一面烤個10-15秒，外表稍微烤熟
側面透出微微的粉，這樣的炸牛是姐喜歡的熟度
烤好的炸牛，稍微咬個兩三下
牛肉的鮮甜與油脂就在嘴裡化開
再搭配一口麥飯，整個味蕾超滿足der(｡•ㅅ•｡)♡
整份炸牛份量不少
不過因為很美味，越吃越上癮
烤的速度也就越來越快✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
吃完超滿足der(*‘ v`*)
很推薦肉肉控來試試
對了，大口吃肉後
最後還有份撒上黃豆粉與蜜糖的甜點呦( *´◒`*)
文末再附上牛かつ いろは的店家資料
是說~離開店家前，才發現排隊客人已經從店家B1門口排到地面一樓了
建議想來吃炸牛的冰友
記得避開正餐時間，才不用花太多時間候位喔^^
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