苜見-好吃不胖(手工苜蓿芽捲)
店家FB:請點我
營業電話:0902532088
營業時間:週二~週六6:00~12:00 或售完為止(週日、一公休)
營業地址:嘉義市東區公明路298號(劉里長雞肉飯斜對面、三信忠孝分社隔壁)
放在口袋名單中有點久的美食攤位
之前路過一兩次,不過每次都太晚而遇到攤位準備休息了
這次再訪終於買到了
苜見-好吃不胖(手工苜蓿芽捲)
是的,店家賣的就是苜蓿芽捲
口味方面有一般、綜合堅果捲、優格蘋果捲
包裹的皮有分成原味白皮,也有彩色皮
價位方面也不同
店家還販售幾款不同口味的飲品
寫文時姐才發現,原來店家還有綜合口味的可愛迷你捲
可以一次滿足不同味蕾耶~
來訪這天只剩下火龍果皮
選好口味後,闆娘就開始準備包苜蓿芽捲囉~
鋪上一層無糖花生粉,在抓一把苜蓿芽
接著放上蘋果塊、地瓜塊,再擠上醬汁
繼續又鋪上葡萄乾、高麗菜絲、...等
包之前,又放在一大把苜蓿芽
最後再將滿滿的餡料包裹起來
飽滿的苜蓿芽捲就大功告成了
每一捲的包裝上都還貼上了店家自製的logo
比手掌還要大的苜蓿芽捲
因為包著多樣餡料,咬下去超厚實
不過因為是低卡且以水果、蔬菜為主的內餡
口味方面偏清爽
吃完一整個苜蓿芽捲也不會覺得有負擔
健康取向的手工苜蓿芽捲
味道清爽卻不會都是菜味
整體口味還算不錯
偶爾想來點輕食很適合試試^^
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