明太子觀光工廠Yamaya Factory Terrace
明太子工場官網:請點我
明太子工場連絡電話:120157102
明太子工場開放參觀時間:10:00~17:00
明太子工場地址:福岡県糟屋郡篠栗町彩り台1-1 2F
明太子工場內的伴手禮消費或是餐廳內用餐，皆不提供現金支付(僅提供非現金支付方式)
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來到福岡旅遊幾次
卻是第一次參觀福岡在地觀光工廠
而且還是可以品嘗工廠直送的「YAMAYA生明太子」，且是無限量吃到飽
充滿寓教於樂又能品嘗明太子的機會
趁著這次來到福岡的機會，準備帶著Tina媽和Mico一同前來參觀體驗
是說~出發前，姐一度還在擔心非自駕怎麼前往有點距離的明太子觀光工場Yamaya Factory Terrace
好在花時間爬文後
終於讓姐找到原來明太子工場還有提供免費接駁
只要掌握好接駁車的發車時間
前往明太子觀光工場Yamaya Factory Terrace的交通就不再是個問題了
現在就從免費接駁巴士前往明太子工場的交通部分介紹起(๑´ㅂ`๑)
▶ 明太子觀光工場Yamaya Factory Terrace。免費接駁車位置、發車時刻
免費巴士停靠位置:JR篠栗駅東側
JR篠栗駅->明太子工場發車時間:(1) 早上10:05 (2)早上10:30 (3) 下午01:20
明太子工場->JR篠栗駅發車時間:(1)下午03:15(2)下午04:15
雖然明太子工場Yamaya Factory Terrace有提供免費接駁巴士
不過，接駁時間很有限
不論來回班次都很少，真的不多捏^^"
經過考量後，姐特地安排搭乘早上10點多的接駁車前往明太子工場
除了逛明太子工場，也順便將在工場內解決午餐
打算逛完吃飽再搭乘下午三點多的那一班接駁車回程
決定好後，稍微放寬心了些
只是沒想到這天搭乘JR來到篠栗駅
現場卻沒看到明太子工場提供的免費接駁車的搭乘位置標示
問了篠栗駅站務長也問不出個所以然來(๑•́ ₃ •̀๑)
好在最後遇到車站前一個公車司機，在他告知下才知道
想搭乘前往明太子工場的接駁車
必須先走出JR篠栗駅後，往側邊的天橋走到後站去
到後站後，站在有天棚的等候區這裡等待
等到接近接駁車發車時間快到時
就可以看到明太子工場的接駁車緩緩駛來
有著卡哇伊圖案的紅色9人座廂型車
就是明太子工場的免費接駁車
或許是太少人知道，有免費接駁直達明太子工場的緣故
這天整台車就被姐一行三人給包下來了(*´∀`)~♥
約莫行駛不到十分鐘的時間
就抵達這天要參觀的明太子工場嚕^^
▶ 明太子工場。開放參觀時間與工場設立主題介紹
明太子工場開放參觀時間:10:00~17:00
Yamaya Factory Terrace提供可以「學習」、「購買」、「食用」明太子「體驗」的設施
讓遊客可以盡情享受了解 Yamaya 的明太子的過程
館內餐廳只要享用特定部分餐點
還能享受Yamaya引以為傲的明太子無限量供應
另外還能採買多種九州紀念品，包括明太子
大概了解明太子工場Yamaya Factory Terrace後，先在樓梯口這裡來張觀光客照
就可以準備入內參觀、體驗、開吃惹:P
see...門口前牆上迎賓的是明太子形狀的logo
意味著準備進入明太子的世界嚕<(^O^)/
▶ 明太子工場。餐廳-明太子無限量供應
外帶餐點供應時間: 10:00-16:30
自助吧吃到飽供餐時間: 11:00-15:00
明太子工場內的餐廳有販售餐點
供餐時間有外帶和自助吧吃到飽的區別
菜色方面當然也不一樣嚕(*‘ v`*)
要是跟姐一樣選擇內用自助吧吃到飽的旅人
記得一來先到自助訂位機前訂好用餐人數與時間
哇嗚~姐大約十點半左右訂位
前面竟然已有15組訂好位置的客人
看來真的很搶手捏σ(´∀｀*)
按下用餐人數與電話號碼
確認好後，機器就會輸出一張訂位QR CODE單
印象中設定後，手機LINE也會收到訂位通知
用餐時間快到時，LINE也會收到準備到餐廳等待
真的還滿方便derσ(´∀｀*)
館內二樓有一大半都是餐廳用餐空間
餐廳入口處掃完QR CODE後
就能入內自行找位置坐
不少客人選擇坐在面對外面山景的座位區
餐廳內採自助取餐方式
選好座位，參考一下餐點MENU
到櫃檯處點完餐，就會拿到取餐號碼單
記得留意電子面板出現的號碼
一旦單子上的號碼出現後，就可以到取餐區(受渡口)自行拿取餐點
當然吃完後，也要記得將餐盤放置回收處(返却口)
等待取主餐的同時
可以先行起身到自助吧取用各種新鮮蔬菜、茶飲與明太子
十來種的自助菜色
以蔬菜與明太子為主
一旁還有數種口味的淋醬，可自由搭配
飲料部分以清爽味道的麥茶、抹茶為主
雖然自助吧這裡也有提供餐具
不過，想舀湯、添加白飯的話還是要等拿取餐點時
記得使用餐盤上擺放的餐碗喔(๑´ㅂ`๑)
主餐還沒到，姐一行三人已經先行開吃自行拿取的沙拉前菜了(*´∀`)~♥
吃完第一輪的沙拉前菜
剛好也領回主餐惹~
できたてめんたいパスタ(明太子義大利麵)
Tina媽選擇的明太子義大利麵
義大利麵條上大器的擺放一條有厚度的明太子
できたてめんたい釜玉うどんセット
這份烏龍麵是Mico這天選擇的午餐品項
跟剛剛的義大利麵一樣
麵條上頭是一整條完整的明太子
兩份麵食，麵條口味清爽
唯一重口味的就是上頭的明太子了
九州産鶏もも鉄板焼き
這份雞腿排米食是姐這天的午餐
除了有嫩口的雞肉
照樣給了一條完整的明太子
明太子的口感是軟嫩中帶點綿密
味道方面則是帶有熟悉中的鹹香及辣味
夾上一小口就很下飯，真的會忍不住多扒個幾口白飯那種
鹹香的明太子也很搭自助吧的新鮮時蔬
吃飽飽後，就可以好好的順著指標開始逛逛明太子工場Yamaya Factory Terrace了
▶ 明太子工場。參觀實記
順著階梯或搭乘電梯，可以直接到樓上參觀明太魚子的由來以及山屋明太魚子製作過程的空間
這天很幸運地遇到一位會講中文的工作人員
她也很熱心地帶著姐一行三人解說明太子的處理SOP
讓姐對於明太子有更深一層的了解
當然要是想自己逛，也是可以利用館內的Q&A翻牌互動設計
加上手機翻譯
一樣可以對於明太子有更進一步的了解與認識
館內還有不少互動的多媒體設施
站在大螢幕前，按下拍照鍵
遊客就會化身為螢幕上的明太子
照片跟著上頭的製作流程走，最終就成了包裝精美的明太子嚕(*‘ v`*)
另外吸引遊客的還有秤秤明太子幾斤幾兩重
桌面上的明太子模型大小、重量不一
必須在特定的秒數內，秤好螢幕上顯示的明太子重量
這樣的互動沒有輸贏，單純測試遊客的手感罷了
參觀樓層這裡除了有互動的設施，與簡易的處理流程
也可以在現場看到明太子處理流程
整個參觀樓層不算大
走走逛逛，玩玩互動不用半個小時左右就結束參觀行程
對了，在二樓還有關於明太子相關資訊的影片播放
以及日本食文化的文字介紹
與明太子相關製品
▶ 明太子工場。伴手禮區
在明太子工場裡參觀完、吃飽飯
最後當然少不了採買明太子伴手禮嚕σ(´∀｀*)
各式各樣的明太子製品
看得姐是眼花撩亂
好在不趕時間，再慢慢逛了一輪後
發現最推薦的伴手禮
就是抹上明太子的麵包餅乾與明太子抹醬
明太子麵包餅乾的味道雖然偏鹹了些
但香酥脆的口感還是讓人覺得很涮嘴
是說~明明賣場就不大
但逛著逛著，怎麼手上就提了一大包的戰利品了捏ε٩(๑> ₃ <)۶з
這天花了兩三個小時待在明太子工場Yamaya Factory Terrace
最後來到原本接駁車下車的位置，準備搭著接駁車回到JR篠栗駅
結束這趟特別的明太子之遊
整個明太子工場不算太大
不過可以藉由多媒體設計腦補明太子相關知識
又能在館內餐廳明太子吃到飽
對於明太子有興趣的旅人還是可以來走走逛逛
國內吃喝玩樂 (23)
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