濟州堂
營業時間:10:00-21:00
營業電話:0507-1474-1487
營業地址:제주도 제주시 애월읍 월각로 927
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濟州堂是2024年5月新開幕的咖啡廳
室內占地800平方公尺
擁有500多個位置
也是濟州島最大的咖啡廳
一開幕就因為森林系唯美的室內設計而轟動
這天搭著uber來到咖啡廳，光是從下車處走進去就有一段小距離
左側的那棟玻璃屋看起來像是烘焙屋來著
順著步道往咖啡廳方向前進
門口梁柱上還貼著餐點menu
玄關處擺了不少柴火堆
有種走進森林的氛圍感
接下來映入眼簾的就是讓人會忍不住驚呼的咖啡廳室內空間
兩層樓的空間還有階梯式的座位
裝潢方面使用很多植栽和木頭元素
善用自然光外加適當距離就裝設的黃色燈飾
整個空間既溫暖又舒適
朝著一旁的階梯往下走
幾個角落還擺放著機械式農具
像極了走進森林也像走進了農場
由於室內空間大，不同風格的座位區也不少
或許有了植栽的間隔
讓不少座位區看似開放卻又多了隱密性
光是一樓分散在各處的座位就多到讓人繞一圈也要花點時間
會出現選位障礙的話也是剛剛好而已:P
一樓靠近落地玻璃這兒還設計了流水池
天氣好時，還能將戶外的藍天白雲與積雪倒映在水池上
彷彿跟戶外零距離般的連結
花了點時間熟悉一樓座位區後
接著準備來二樓探勘
或許是冬天時來訪，室內多了不少節慶氛圍的裝置
有別於一樓座位區不規則錯落位置的設計
二樓的用餐區顯得較制式化些
中規中矩的四人木質桌位
還多了舒適的沙發區
更有面對戶外雪景的懶骨頭椅墊
這一區超適合帶著小朋友一起出門的家長們
可以坐在舒適的懶骨頭上邊喝咖啡邊從室內看館戶外玩耍的小孩們
真的不要太愜意(σ′▽‵)′▽‵)σ
哈~光是室內用餐空間就佔了不少篇幅
現在終於可以進入店家供餐主題了
店內出爐多款造型多種口味的麵包，也是店家的人氣品項
來到這裡記得先拿個籃子
直接來選取喜歡的麵包口味
琳瑯滿目的特色麵包價格實惠
其中還有造型漂亮的蔬菜麵包
像是紅蘿蔔、馬鈴薯、紫地瓜、玉米、洋蔥、南瓜...等
每個造型都很療癒，也很適合上傳到IG上博眼球
可以單買也可以直接整箱採購
不過，因為店內的麵包太搶手了
下午三點多來，檯面上的麵包大多被掃購一空^^"
好在店內也有不少熱食、飲品等品項
可以選擇在櫃檯點餐
一旁也有電子螢幕點餐機
要是選擇電子螢幕點餐機
記得先拿一旁的電子叫號器，感應一下就可以開始手滑螢幕點餐
點完餐，拿著電子叫號器先回到座位
等到電子叫號器呼叫時
再回到櫃台旁的取餐區拿取餐點即可
取餐區旁還放置不少自行拿用的餐具
一切自行DIY喔!
對了，要是有選購麵包，則需人工櫃台結帳喔!!
這天一開始拿了兩塊麵包、點了兩碗濃湯
主要是麵包區，當下所剩麵包不多
檢單挑了一個羅勒貝果和一個看似番茄形狀的麵包
羅勒貝果味道鹹香，很適合搭等一下的濃湯
至於看起來像是番茄的麵包
原以為內餡會吃到番茄
但其實是草莓果醬
味道沒有讓人很驚喜
麵包體也稍微黏手
用手拿著吃完後，手會黏黏的XD
兩碗濃湯分別兩種不同口味
一碗喝起來像是馬鈴薯濃湯，另一碗則是濟州漢拿山蘑菇濃湯
兩種口味都很好喝
最重要的是每碗濃湯都附了一根紅蘿蔔造型麵包
對，其實除了濃湯聽說好喝
也是因為有附上一根紅蘿蔔造型麵包而點濃湯der｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
雖然紅蘿蔔造型的麵包很有看頭
但其實麵包體很硬
沾著濃湯，或是泡在濃湯後再吃
多少會讓麵包體變軟些喔(ゝ∀･)
吸飽濃湯的麵包吃起來也更美味了
這天最後還加點了蛤蜊義大利麵
蛤蜊給得不少，算香味有進到蛤蜊肉
不過有一兩顆吐沙不完全，吃起來略帶沙感^^"
麵條是黑色的章魚義大利麵，不過吃完不會滿嘴黑嚕嚕
整體海味蒜味濃郁
撇除蛤蜊一兩顆吐沙不完全來說，味道還不錯
對了，店內一隅還有小型的文創商品販賣區
也很適合進去挖寶喔!!
短短一兩個小時逗留在濟州堂Jejudang Bakery Café
彷彿來場建築、藝術與美食三方面的饗宴
很喜歡室內那既像是森林又像是走進農村的設計風格
聽說是出自星空圖書館設計師團隊Glow Seoul新作
難怪被不少網友稱為濟州打卡天花板的咖啡廳ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
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