Tina就愛趴趴造

 大媽泡芙Big Mom Puff

店家臉書:請點我

營業地址:嘉義市民族路488號

營業時間:平日| 14:00-20:00。假日| 13:00-21:00(每週一、週二店家公休)

前幾天才開幕的外帶甜點店

想不到，一開幕就造成排隊人潮

除了是因為外帶泡芙超爆漿

另一則是店家是嘉義在地知名杯子蛋糕的分店

大媽泡芙Big Mom Puff

就連店名也是以『大媽』兩字開頭

門口旁掛著營業時間

店家的泡芙口味多達二十幾種

不過，每天輪流出爐4~5種口味

所以很可能每天來，買到的泡芙都是不同口味

想知道當天或是隔天賣的泡芙口味

也可以直接上店家臉書或ig查詢

下午來訪時，店門口已有好多組客人排隊點餐或是點候叫號取泡芙

帶點復古氛圍的外帶門面

一側牆面上是可愛的店家logo

另一側則是兩個有點懷舊氛圍的告示板

跟著排隊時，看到點餐櫃檯上不只有印上可愛logo的保冷袋

還遇到剛擺上試吃的泡芙

試吃到的口味是宇治抹茶

試吃的泡芙size很有誠意，爆漿出來的內餡除了抹茶還可以看到鮮奶油

是雙醬內餡無誤

雖然是試吃，還可以吃得到外皮酥脆的口感喔!

另外只要同時追蹤大媽泡芙和大媽蛋糕，出示畫面給店員後

還可以拿到店家準備的貼心小禮

這肯定要加入的啊~

這天點餐沒花太多時間排隊

但卻被告知，想取餐要等約20分鐘左右的時間^^"

是啊~店家的泡芙可是現場製作的

要是當下那一批泡芙殼已售完

就要再花點時間等待製作囉~

嘿嘿嘿...在附近繞了一下，再次過來就可以順利取餐了^^v

雖然買了兩個泡芙，但店家還是用卡哇伊的紙袋包裝著

裡面還有一份打卡送的小禮物

這款奶酪就是店家準備的精心小禮

奶香味濃醇，口感很滑順

看得出店家的用心和大器

原汁原味泡芙

每顆泡芙都是獨立裝袋

原味泡芙，裏頭擠入的是奶香味濃的鮮奶油

絲滑的質地，味道不會過於甜膩

輕輕一咬就爆漿了(請忽略被暴力咬過的泡芙模樣)

泡芙殼皮薄，吃起來偏向菠蘿泡芙口感

多了點酥香，當然口感也多了層次

這天還挑選了草莓起士泡芙

從泡芙殼的屁股可以看到被灌漿的草莓餡

咬下後發現雙重滋味在嘴裡爆開

草莓奶油和起士搭在一起真的很好吃

分享這間新開幕就造成轟動的外帶甜點『大媽泡芙Big Mom Puff』

下午茶時間又多了一個新選擇囉~