金賞豬腳(금상족발)
店家ig:請點我
營業電話:064-902-9926
營業地址:제주시 연동4길 12
營業時間: 11:00-15:00/17:00-24:00
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濟州島上的美食特別多
出發前找了好多間網友推薦的美食放在口袋名單中
其中一間是網友大推的濟州島必吃的豬蹄店『金賞豬腳(금상족발)』
除了看到店家有四味拼盤豬腳，點上一盤一次可以滿足四種味蕾外
另一主因就是離飯店不遠:P
用餐時間過來覓食
餐廳內桌位已有八成左右的客人了
很幸運的一來還有張桌位，可以立馬入座
雖然只有兩人來用餐
不過剛好剩下四人桌，店員一樣幫忙帶位^^v
乾淨無一物的桌面，側邊有放置餐具的抽屜
記得自行取用嘿(ゝ∀･)
menu
菜單部分有提供中文版
點餐不用擔心看不懂韓文(・∀・)
來訪時還巧遇店家優惠活動
照著步驟做就能參加店家的優惠活動
點好餐後，可以看到店員在內部忙活著準備沾醬與配菜
包菜、配料及小菜們是免費提供的，不夠的話可以請店員添加
四種拼盤豬蹄(600g)
一上桌就立馬被盤子內的舉牌小豬給吸引了
也太Q了吧(*´∀`)~♥
四味拼盤豬蹄裡面包括了原味、油炸、辛辣口味的豬蹄以及燙五花肉
不要看它分量好像不大
只有兩個人吃的話，其實還不一定吃得玩(ﾉ>ω<)ﾉ
一開始先來分享原味豬蹄
以十多種藥材燉煮製成的原味豬蹄
外皮QQ香香的、肉質香甜，口感也相當嫩
口感和味道就像台灣萬巒豬腳，QQ很好吃(๑´ڡ`๑)
原為豬蹄除單吃 也可以搭配包菜、配料及小菜一同食用
不論是搭配泡菜和包菜
或是搭配蒜頭沾點醬一起咬下
每一種搭法都很美味(*´∀`)~♥
不得不說醬料的味道很不錯，搭配起來挺加分的(*‘ v`*)
在原味豬蹄旁還有燙五花肉
雖然肥肉占大部分
不過因為沒有過多料理，也很適合拿來夾包菜和沾醬一起吃
四味拼盤豬腳裡最特別的應該是油炸豬蹄
很少吃到油炸的豬蹄，有一點像是鹽酥雞的感覺
外皮超酥脆，肉質很軟嫩
這款油炸豬蹄單吃就很好吃了
不過，吃上幾塊後比較起來
還是原味的豬蹄口感會比較嫩哦ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ
有點像是拌炒辣醬的辛辣口味豬蹄
辛辣豬蹄辣度頗辣
不敢吃辣的話，記得利用隨餐上桌的包菜與醃製菜來解辣
辛辣口味的豬蹄一開始吃只覺得辣辣的
但吃到後來，盤裡剩最多的就是辛辣豬蹄XD
吃到後頭辛辣豬蹄也沒吃完(￫ܫ￩)
這天還加點了濟州島在地特產的橘子果汁
主要是想解油膩解辣用
誰知離開前才發現原來店家其實也有提供冰水
用餐客人可自助取用
太慢看到了。。。。。。
第一次來濟州島旅遊
吃到這間讓人會想念的四味拼盤豬蹄
肉很嫩而且一點都不膩
原味豬蹄很對味，油炸豬蹄也還不錯
原本一開始還想點碗白飯來搭配
不過還好沒點
因為兩人一份四味拼盤豬蹄，光是隨餐附贈的包菜包著吃
就已經飽到天靈蓋了
當天用完餐後，已經發現外頭排了好多組候位的客人
看來店家真的很受歡迎呢(ゝ∀･)
若有計畫來濟州島旅遊的話，很推薦這間『金賞豬腳(금상족발)』喔!!
國內吃喝玩樂 (23)
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