藤川味之屋
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TEL:05-2233690
OPEN:Mon.1100-1330(週二店休)
Wed.-Sun.1100-1330/1700-2030
ADD:嘉義市東區中央里成仁街247號
好久前,Tina弟就傳了張藤川味之屋澎湃的綜合刺身給姐
當時只覺得像盆海鮮珠寶盒
上頭不論哪一種海貨看起來都好新鮮好美味
晶瑩剔透的海鮮彷彿在跟姐招手
so...當時就被姐收在口袋名單內
前幾天在Tina弟的邀約下,姐也跟著一起來解鎖惹v
藤川味之屋
門口的屋頂上掛著兩張日本祭典的巨照
加上大紅的暖簾整個超搶眼
其實路過好幾次都想進去用餐,但店家的玻璃偏暗色
很難看得出來裏頭客人多不多
就醬啊默默騎到門口後又默默騎走好幾次///
一踏進店內,就是擺滿新鮮海貨的料理搖滾區
這天剛來時,搖滾區已經有其他客人
於是店員就幫忙帶位到旁邊的用餐區
用餐座位不算多,整體約莫可容納2-30人
接近下午一點半左右來覓食,當下客人不多
所以即使是兩人來用餐,也被安排在四人桌位呢
店員俐落的整理好桌面,且在桌子和椅子上都消毒完畢後
再讓姐和Tina弟就坐,並遞上店家菜單
店家menu
由於出訪藤川味之屋
店員還細心的講解各個餐點品項呢b
一直以來偏愛鮭魚的姐,很快就選好當天的午餐
對了,店內還免費提供味噌湯與麥茶無限享用
味噌湯和餐具位在內側一隅
麥茶則放置於玄關處
等待餐點上桌前,可以先喝個麥茶或是味噌湯
是說店家的味噌湯放的料很大器,湯頭也很鮮甜
不過裏頭的料要自己打撈就是惹
像這天姐還撈到了魚塊耶
極品刺身海景蓋飯+80(沙拉、蒸蛋)
這天Tina弟特地加價升級
可以選擇沙拉、蒸蛋或是手卷、蒸蛋
差別在沙拉和手卷
從照片上看得出來Tina弟選擇了沙拉
有新鮮蔬菜和水果的沙拉
上頭淋上了和風醬
吃起來很清爽
鮮豔的配色營養也滿點
陶杯盛裝的蒸蛋,裡投放了不少料呢
極品刺身海景蓋飯上頭鋪的海鮮好幾種
姐分食到了一條甜蝦
姐擺得不太上相,怎麼覺得這條甜蝦瘦小了些XD
不過還是頂鮮甜der
鮭魚親子蓋飯
一半生食一半炙燒的鮭魚刺身
視覺上加分不少外
肥美的油脂一入口就化了
不論是包裹著壽司飯點些哇沙米吃
鮭魚卵搭著壽司飯吃
或是半炙燒鮭魚包入鮭魚卵一起入口
肉質鮮美、口感超豐富
而且搭在生魚片底下的壽司飯
味甜微酸,口感緊實、有嚼勁
在嘴裡的豐富度也是一絕b
兩份蓋飯的份量看似不多
但整份吃完後也有一定的飽足感
只是吃飽離開後才發現
咦.....怎麼沒注意到之前看到那張海鮮珠寶盒的餐點蛤?!
寫文時也沒看到那份餐點
看來應該是將menu上所有刺身都擺在大盛裝盤才對
好吧,等哪天姐的口袋夠深了,就點一份來嘗嘗:P
ˋ
Tina's 生活大小事 (8)