Keveren house
店家IG:請點我
營業電話:0507-1486-2878
營業時間: 每日 11:00-18:00
營業地址:부산해운대구우동1로38번가길14-5
交通方式:地鐵2號線海云台站4號出口,步行約2分鐘即達
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提到釜山海云台海理團路的人氣甜點
除了BUSAN BADA SAND(文章連結:請點我)的奶油餅乾
還有一間來自釜山人氣咖啡廳『Keveren House』出品的奶油派也是不少網友激推的必敗品
Keveren House
店家就位於海雲台海理團路裡
紅磚樓外皮搭上木質店面
整間咖啡廳裝潢很有小歐洲的氛圍感
側邊木質窗前的立牌上,是店家推出的新口味甜點招牌
門口前還設了兩張配有遮陽傘的露天戶外座位
門口一樣有推出新品DM
不囉嗦趕緊入內瞧瞧
整間店內不少木質飾品與小玩偶妝點
瀰漫著溫馨質樸的鄉村風格
店內空間不大,前一組三四位客人就將不算大的通道占滿了:P
櫃台旁的平面電視上播放著媒體採訪店家的影片
看的出來『Keveren House』頗有名氣
櫃台另一側是擺滿各式各樣口味甜點的櫥櫃
沒留意到『Keveren House』出品的奶油派
但新推出的Duplet Bread卻讓人看到目不轉睛
Duplet Bread有六種口味可供選擇——原味、提拉米蘇、甘納許、伯爵茶、卡仕達醬和鹹焦糖
每種口味都是3500
一次將六種口味買齊,還能裝在看起來頗有質感的紙盒內
大方得體的包裝,很適合拿來當伴手禮
一旁還有奶油毛巾捲
雖然是模型,但爆量的奶油就是狂
從一旁的玻璃櫥窗內,可以看到這些甜點都是手工烘焙
就連奶油也是手工的喔(ゝ∀・)
這天挑選了兩款不同口味的Duplet Bread來試試
每個Duplet Bread都是獨立包裝
不用擔心口味會混雜在一起的問題(・∀・)
兩顆Duplet Bread的口味分別為原味奶油、伯爵茶奶油
潔白色的是原味奶油
拆開外包裝會看到奶油上層還用塊透明片蓋住
這樣個別裝袋時,也不用擔心奶油直接碰觸到包裝而毀壞掉外型
輕輕移開透明片,是滿滿的奶油內餡
Duplet Bread在用韓文翻譯成中文時顯示為『雙層麵包』
但其實並不沒有麵包該有的咬勁
它的口感介於瑪德琳蛋糕和海綿蛋糕之間
咬下去非常柔軟
濃郁的原味奶香,吃起來不會太甜
剛從冷藏櫃內拿出來,內餡還稍微有點冰涼
沒兩三口就將一顆Duplet Bread完食了
Duplet Bread-伯爵茶
這款是伯爵茶奶油口味的Duplet Bread
從奶油內餡還能看到茶屑
上頭除了有藍色花瓣(?)妝點外
依稀還有小金箔(不多就是了)
整體看起來是顆優雅中帶有質感的甜點
味道部分多了伯爵茶香,味道更勝原味一籌
邊吃的新推出的Duplet Bread,還眼尖注意到桌面上的小告示
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就起身準備前往 Duplet Caf'e 享用免費的咖啡囉!!
